鐵皮楓斗是一種常見的食物，由多種食品組合而成，鐵皮楓斗擁有較高的醫(yī)藥價(jià)值，鐵皮楓斗可以補(bǔ)五臟虛勞，抗衰老，降“三高”，那么請(qǐng)問鐵皮楓斗怎么吃?鐵皮楓斗的功效與作用是什么?糖尿病人能吃鐵皮楓斗嗎?下面小編為您講訴。
鐵皮楓斗怎么吃
鐵皮楓斗有許多吃的方法，例如：泡茶、口嚼、入酒、入藥、燉湯等等。平時(shí)大家會(huì)把鐵皮楓斗磨成粉，然后與人參一起吃，不過，這種方法并不能完全吸收楓斗的精華.中藥一般講究慢熬.楓斗放在白水中,先燒開,再用文火熬3個(gè)小時(shí),再喝其湯水,效果好.也可以放在雞湯,排骨湯中做食材一起煎熬,楓斗全部吃掉即可.這樣就保證了對(duì)鐵皮楓斗營養(yǎng)的全面收。
鐵皮楓斗的佳吃法----煎熬鐵皮楓斗
1、取新鮮的鐵皮石斛10-20克或者干鐵皮楓斗5克，用清水沖洗干凈。
2、把鐵皮楓斗洗干凈之后放到鍋里，然后再加一些水，之后用大火把水給燒開，之后再用小火慢慢的熬燉。熬3小時(shí)后關(guān)火，稍等冷卻即可飲用。一時(shí)喝不完的可以先裝入保溫瓶保溫，喝的時(shí)候再倒。
3、飲畢，將鐵皮石斛或鐵皮楓斗取出嚼服。 石斛性微寒，對(duì)于脾腎虛寒的人來說，大量服用后會(huì)引起消化不良或腹瀉;石斛具有生津滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，脾虛濕盛者大量服用會(huì)滋膩礙胃，引起消化不良。感冒初期不宜吃，由于鐵皮石斛偏于滋膩，服用后不利于感冒的治療。
干鐵皮石斛(其莖的加工品又名鐵皮楓斗)自古被稱為“滋陰圣品”，鐵皮石斛因具有獨(dú)特而神奇的功效，在國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。長期以來，人們用此藥都是依靠采挖收集野生資源，高額利潤的誘惑使野生鐵皮石斛成為世界珍稀瀕危植物，因而受到國家的重視和保護(hù)。真正的鐵皮楓斗價(jià)格不菲。淘寶上面和藥房里面很多所謂鐵皮楓斗，價(jià)格很便宜的，一般都不是正宗的鐵皮楓斗。目前只有少數(shù)幾個(gè)老品牌能買到正宗的鐵皮石斛，價(jià)格卻有點(diǎn)貴。
鐵皮楓斗的功效與作用
1、肺部的清道夫
鐵皮楓斗擁有豐富的營養(yǎng)，鐵皮楓斗蘊(yùn)含“兩堿一糖”，多種微量元素及氨基酸等。兩堿是羥基楓斗堿、楓斗次堿，能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿度，使陰陽平衡，并排內(nèi)臟之毒，把滯留在氣管、支氣管壁上的各種表層病毒和垃圾，形成黑炭，徹底排除體外。
“一糖”是楓斗多糖，而且含量高達(dá)22.7%，具有“打掃戰(zhàn)場”，補(bǔ)充營養(yǎng)，提高肺部纖維細(xì)胞彈性，提高肺部自身抗病毒的能力。
長期食用鐵皮楓斗，可以排除大量塊狀黑炭，黑炭的顏色逐漸變淺，塊狀變小，直至肺內(nèi)陰影消失，呼吸順暢。呼吸中的含氧量也會(huì)逐漸增強(qiáng)，痰量大幅度減少直至清白，鐵皮楓斗的清肺排毒效果可見一般。
藥理研究表明，鐵皮楓斗提取液能調(diào)節(jié)胃腸平滑肌蠕動(dòng)，明顯促進(jìn)家兔氣管纖毛的運(yùn)動(dòng)速度并促進(jìn)肺粉紅的排泄，證實(shí)了鐵皮楓斗的祛痰作用。鐵皮楓斗滋養(yǎng)調(diào)理五臟，有生津、潤肺、排毒之功效，堪稱“肺部清道夫”。
使之變黑、變皺或長斑。五臟之中，肺主氣，司呼吸，使氣血津液輸送到全身，以發(fā)揮滋養(yǎng)、濡潤皮膚和毛發(fā)的作用，肺還有通調(diào)水道功能，是維持體內(nèi)水液代謝平衡的關(guān)鍵。
鐵皮楓斗首先是滋養(yǎng)肺胃之陰，肺臟、胃臟的滋養(yǎng)能力增強(qiáng)后，人對(duì)營養(yǎng)的吸收好，氣、血、津液輸布全身的作用增強(qiáng)，維持體內(nèi)水液代謝平衡能力恢復(fù)，當(dāng)然會(huì)對(duì)肌膚有滋養(yǎng)作用。肌膚水潤美白了，青春的光彩自然而然就煥發(fā)出來了。
2、舒心安神 促進(jìn)循環(huán)
心主神志，是指心具有統(tǒng)帥全身生理和情志等精神活動(dòng)的作用。中國自古有“不覓仙方覓睡方”的延年益壽之道，中醫(yī)認(rèn)為睡眠與覺醒是人體適應(yīng)自然界陰陽消長規(guī)律(即晝夜節(jié)律)的一種自我調(diào)節(jié)功能的表現(xiàn)，是人賴以生存的生理規(guī)律，此規(guī)律順之則生，逆之則害。
