增強造血功能
白術(shù)有促進小鼠紅細(xì)胞造血作用。小鼠皮下注射白術(shù)水煎液3日,有顯著促進紅系造血祖細(xì)胞生成作用。
1、陰虛內(nèi)熱、津液虧耗者慎服。
2、內(nèi)有實邪壅滯者禁服。
生白術(shù)的食用方法
1、白術(shù)陳皮魚湯
材料:魚、生白術(shù)、姜
做法:先將魚洗凈,去腸,切塊,白術(shù)洗凈,陳皮浸軟刮去白;再把生姜洗凈切絲,放入煲內(nèi),加入水適量,猛火煮滾;后放入魚,改慢火煲2小時,調(diào)味即可飲用。
功效:此湯強健脾胃、益氣補中。注意服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
2、三白湯
材料:白芍、白術(shù)、白茯苓各5克,甘草2.5克
做法:將白芍、白術(shù)、白茯苓、甘草洗凈,一同放入鍋中用水煎,煎好后溫服。
功效:三白湯具有調(diào)和氣血、調(diào)理五臟的功效,常喝可美白祛斑。
3、白術(shù)豬肚粥
材料:白術(shù)10g,豬肚片50克,檳榔5克,生姜3片,粳米100克。
做法:先將豬肚片與用紗布袋裝好的白術(shù)、檳榔、生姜一起放入沙鍋中,加清水適量,煮至豬肚片熟爛為度,撈出豬肚片,裝盤備食。然后棄藥袋,再將粳米下入湯汁中,煮至米爛湯稠,后加佐料調(diào)味至鮮即可。
功效:此粥有補氣健脾,理氣和中之功效,可調(diào)理中焦,開胃消食。故凡素有胃腸消化不良,食欲欠佳,食后腹?jié)M,惡食生冷等者,或大病初愈,食欲不振者食之尤宜。
總結(jié):白術(shù)同樣是一種十分常見的中藥,在生活中通過白術(shù)能夠讓我們的身體更加健康,當(dāng)然我們在服用白術(shù)時同樣要注意一些需要注意的事情,否則很容易導(dǎo)致我們的健康遭受損傷,這一點一定要當(dāng)心哦。