桑葉茶指的是用桑葉作為茶來(lái)泡水喝，對(duì)身體有著很多的養(yǎng)生效果。桑葉茶一般都是選用生長(zhǎng)在無(wú)污染、環(huán)境好的桑葉為原料，經(jīng)過(guò)烘焙、晾干等多重精制工藝而制成茶。這樣使得桑葉又有了另一種食用的方法。
工藝中除去桑葉中有機(jī)酸的苦味、澀味較為關(guān)鍵;口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑葉茶用開(kāi)水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，尤其對(duì)中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品，使其在飲茶過(guò)程中得到一定的保健效果，常飲此茶有利于養(yǎng)生保健，延年益壽。
桑葉內(nèi)含有一種叫做1-脫氧野尻霉素(DNJ)的生物堿，這是一種僅存在于桑葉中的一種生物堿，含量約100mg/100g，這種生物堿是一種α-糖苷酶的抑制劑。桑葉中不僅含有DNJ，而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是綠茶的3-4倍。具有減肥、美容、降血糖的作用。
桑葉洗頭相信很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，古籍記載到桑葉洗頭可以促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，能讓頭發(fā)增多變亮麗，還可以改善頭發(fā)稀少掉發(fā)的問(wèn)題。桑葉洗頭有以下這些具體的功效。
1、桑葉洗頭有很多好處，可以促使頭發(fā)的快速生長(zhǎng)，還能一定程度上治療脫發(fā)。
2、生發(fā)護(hù)發(fā)：臨床應(yīng)用表明，經(jīng)常使用桑葉泡水代茶，外加用桑葉洗頭，具有明顯促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)的作用。用法：桑葉10～20克，茯苓15克，開(kāi)水沖泡代茶，每日1劑。洗頭時(shí)用桑葉20克水煎，每周2～3次。同時(shí)在日常生活中應(yīng)少吃油膩肥甘食品。
3、用桑葉洗頭的時(shí)候，選取正確的時(shí)間，也就是在初夏季節(jié)，那個(gè)時(shí)候桑葉生長(zhǎng)的比較茂盛，里面的養(yǎng)分比較多，可以采摘一些，儲(chǔ)放在那里，以備后用。
4、使用桑葉洗頭的時(shí)候，可以配合一些淘米水，效果會(huì)更加的好，在清洗的時(shí)候，要多清洗幾次，因?yàn)樯Ｈ~上面有一些油脂，清洗的次數(shù)過(guò)少，容易遺留在頭發(fā)上面，引起頭皮的瘙癢。
總結(jié)：通過(guò)了以上的閱讀，想必大家對(duì)桑葉對(duì)人體的養(yǎng)生效果有一個(gè)詳細(xì)的了解了，桑葉可以治療風(fēng)熱引起的感冒，還有很多種其他的功效。另外桑葉還可以制成茶，桑葉洗頭對(duì)頭發(fā)也好處多多，大家不妨一試。
