桂花是我們生活中比較常見(jiàn)的一種食物哦，很多時(shí)候我們會(huì)飲用桂花茶，對(duì)我們身體有一定的好處哦，那么大家知道桂花作用是什么呢，桂花作用及食用方法是什么，桂花茶怎么樣呢，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
桂花的功效與作用
桂花具有淡黃白色，芳香，提取芳香油、桂花浸膏，用于食品，化妝品，糖果，糖果可以釀造。桂花，藥用?；?、果實(shí)及根入藥。秋花;春季收獲季節(jié);收獲的根，分別為干。
桂花含有豐富的芳香物質(zhì)，如Y—癸酸內(nèi)酯、α—紫羅蘭酮、β—紫羅蘭酮、反-芳樟醇氧化物、顧-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。
抗癌、清熱解毒、祛風(fēng)散寒、潤(rùn)脾醒胃、增進(jìn)食欲。
桂花茶能夠幫我們醒胃、生津止咳、化痰、止痛、順氣有效，胃、腸、胃的十二指腸潰瘍和上瞼下垂放松，腹脹等消化道疾病。
并可治口干舌燥與脹氣,以達(dá)養(yǎng)身潤(rùn)肺、消除腸胃不適的作用。
還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等癥狀。
美容減肥作用
相信我們女性朋友對(duì)美白減肥比較感興趣吧，而桂花即可美白肌膚,又可以清除體內(nèi)毒素及通宿便達(dá)到減肥塑身的效果。
治口臭、牙痛
1、引起口臭的原因有兩個(gè)
①我們會(huì)有口臭是體內(nèi)缺乏抗壞血酸。
②是齲齒、牙炎等。此外，口膿腫瘤，肺膿腫、糖尿病及胃腸道疾病均可出現(xiàn)口臭，但這與缺乏抗壞血酸有關(guān)?？箟难嵊址Q(chēng)維生素C，是一種抗溢血，治壞血病的重要物質(zhì)。
2、維生素C
一般成年人每天維生素C的需要量為60~65毫克，若長(zhǎng)期不能滿足，輕則引起口臭，重則引起敗血癥。而茶葉中含有豐富的維生素C，能補(bǔ)充機(jī)體維生素C之不足，故經(jīng)常飲之能防治口臭。
保健作用
散發(fā)濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經(jīng)常飲用,可凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng),達(dá)到提神的作用。忙碌的間隙聞著桂花的清香心情都會(huì)很好。
桂花的食用方法
桂花黃菜
原料
水發(fā)腐竹l00克，雞蛋4個(gè)，素火腿25克，鮮湯50克，植物油30克，精鹽、生姜末、糖桂花、味精各適量。
制法
1.將水發(fā)腐竹切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，火腿切成細(xì)末;腐竹倒入碗中，磕入雞蛋，加入精鹽和糖桂花攪拌均勻。
2.炒鍋置旺火上，放油燒至八成熱，將生姜末炒香，倒入拌好的雞蛋和腐竹絲炒熟，加入鮮湯、味精和精鹽燒沸，移至小火上燒干湯汁，放入盤(pán)中，撒上素火腿即成。
