對(duì)內(nèi)分泌的影響
何首烏水煎濃縮液長期給小鼠灌胃，可使小鼠腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質(zhì)功能的作用，對(duì)摘除雙側(cè)腎上腺的小鼠，可使其應(yīng)激能力明顯提高，減少冷凍引起的小鼠死亡率。制首烏對(duì)去甲腎上腺素饑餓小鼠肝糖原積累，有促進(jìn)作用，使肝糖原明顯增加。何首烏對(duì)血糖的影響有一定的時(shí)效關(guān)系，給家兔口服首烏煎劑后30、60分鐘內(nèi)血糖升高達(dá)峰值，之后逐漸下降，6小時(shí)后血糖比正常低。大鼠肝胰島素受體具有高親和力低容量，及低親和力高容量兩種受體，老年小鼠結(jié)合容量顯著降低，但親和力無變化。何首烏對(duì)容量和親和力兩個(gè)參數(shù)均無明顯影響。
潤腸通便
何首烏生用，潤腸通便作用強(qiáng)，其有效成分大黃酚可促進(jìn)動(dòng)物腸管運(yùn)動(dòng)。部分高脂血癥病人服用后，出現(xiàn)大便次數(shù)增加和腹瀉現(xiàn)象。
治高脂血癥
何首烏的另一性質(zhì)是降低血液中的膽固醇，提高腎上腺功能，從而增加機(jī)體在焦慮時(shí)的抗病能力。對(duì)人體是一優(yōu)良的滋補(bǔ)劑，可增加能量，增強(qiáng)性功能和活力。何首烏主要滋補(bǔ)肝臟、腎臟、胰臟和血液系統(tǒng)。近來用治高脂血癥有效。
治白發(fā)：何首烏25克，熟地20克，當(dāng)歸20克，上三味(洗，切碎)，沖沸水200毫升，當(dāng)茶飲，一劑可沖飲3～4次。
降血脂、降血壓：何首烏，粉碎，伴和蜂蜜，老年人每天吃10克，大便每天準(zhǔn)一次，血脂降低，血壓降低，對(duì)身體特好，就是慢。
何首烏防脫發(fā)茶。用首烏粉100克，放入暖水瓶內(nèi)，開水浸泡半天，顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。飲用期間，患處用生姜片涂擦，每天數(shù)次。
首烏延壽茶：制何首烏、熟地、懷牛膝、女貞子、桑椹子、菟絲子各9克，置保溫瓶中，以沸水沖泡，蓋悶15分鐘后，取汁代茶飲，每日1劑。具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，烏須發(fā)的功效，用于大病后肝腎陰虛所致的頭暈眼花。耳鳴腰酸，手足麻木，須發(fā)早白或脫落。
首烏黑發(fā)酒。制首烏粉、熟地粉各30克，當(dāng)歸粉15克，浸于1000毫升的糧食酒中，10~15天后開始飲用，每天約15~30毫升，連續(xù)飲至見效。
首烏煮雞蛋。首烏粉100克加適量水，放入雞蛋2個(gè)，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸，文火煮至雞蛋熟。將蛋取出用涼水津一下，剝?nèi)サ皻ぴ儆阱亙?nèi)煮2-3分鐘食用，吃蛋喝湯，每天一次。具有補(bǔ)肝腎，益精血，抗衰老的功效。用于血虛體弱，腰膝酸軟，頭昏眼花，須發(fā)早白，未老先衰，遺精，帶下。適用于虛不受補(bǔ)的。
首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲?；蚣鍦嫛?/p>
首烏制黑豆：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。本方中三者均能補(bǔ)肝腎、降血脂。用于肝腎虛損，早衰發(fā)白;動(dòng)脈硬化，高血脂癥。
何首烏怎么吃治白發(fā)
中華民族的飲食文化，讓我們知道了飲食方面主要的話，也可以起到治療白頭發(fā)的作用，比如咱們接下來所說的何首烏蒸豬肝這道菜就可以起到治療白頭發(fā)的作用。
何首烏蒸豬肝
材料：20g何首烏、250g豬肝、10g杞子，再就是有調(diào)味品生姜片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先將何首烏用溫開水泡5個(gè)小時(shí)左右之后，將何首烏切片，將備好的豬肝也切片備用，稍微用調(diào)味品腌制一下。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調(diào)味品攪拌均勻，腌制幾分鐘，入味之后放入微波爐加熱，蒸熟即可。
功效：能夠促進(jìn)頭發(fā)生長以及治療白發(fā)。
制首烏加芝麻
用制首烏，你可以把制首烏打成細(xì)粉，還可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成細(xì)粉，再買點(diǎn)空膠囊，自己裝在膠囊里面服用，可以長期服用，治療白發(fā)效果是相當(dāng)好的，而且而且還能夠延年益壽。
何首烏治脫發(fā)的方法
烏首固精膏。將何首烏磨成粉，按照何首烏跟蜂蜜2：5的配比進(jìn)行調(diào)和，攪拌均勻后倒入密閉的瓶子里。一天兩次，每次兩勺的用量就可以了。注意存放時(shí)候?yàn)榱朔乐顾至魇Оl(fā)干，好是放到冰箱里面保存。
煮何首烏粥。將煎煮之后的何首烏殘?jiān)沟?，留下煮出來的湯水，按照何首烏與大米3：5的比例熬制米粥，食用可以治療脫發(fā)癥狀。
還可以將何首烏泡制成制首烏之后，切成小塊，然后用熱開水浸泡，等顏色變成紅棕色之后就可以飲用了。泡水喝能夠治療脫發(fā)。
結(jié)語：看完本文，相信大家對(duì)何首烏的功效以及何首烏的食用方法及作用都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)何首烏的功效有很多，也有很多的食用方法，不同的食用方法有不同的功效和作用，對(duì)人體有著不同的好處，大家一定要善加使用。
