車前草的古籍論述
《別錄》:"車前,生真定平澤丘陵飯道中,五月五日采,陰干。"
《本草經(jīng)集注》:"人家及路邊甚多?!俄n詩》及言苤苢是木似李,食其實(shí)宜子孫,此為謬矣。"
《本草圖經(jīng)》:"今人五月采苗,七月、八月采實(shí)。人家園圃中或種之,蜀中尤尚。北人取根日干,作紫車前草藥名車前子花賣之,甚誤所用。謹(jǐn)按《周南詩》云:采采苤苢。《爾雅》云苤苢,馬舄,馬舄,車前。郭璞云:今車前草,大葉當(dāng)?shù)溃L穗。好生道邊,江東人呼為蝦蟆衣。"
《救荒本草》:"車輪菜,葉叢中心攛葶三四莖,作長穗如鼠尾。花甚密,青色,微赤。結(jié)實(shí)如葶藶子,赤黑色,生道旁,采嫩苗葉,煠熟,水浸去涎沫,淘凈,油鹽調(diào)食。"
《綱目》:"王旻《山居錄》,有種車前剪苗食法,則昔人常以為蔬矣。今野人猶采食之。"
《植物名實(shí)圖考》:"車前,《本經(jīng)》上品?!稜栄拧罚很制q,馬舄,馬舄,車前。釋《詩》者或以為去惡疾,或以為宜子,皆傳聞師說,未可非也?!兑葜軙纷麒跗q,《韓濤》謂是本,似李可食,其說本此。古今草木,同名異物,同物異名,何可悉數(shù)"郭注《爾雅》,多存舊說,是可師矣?!毒然谋静荨分^之年輪菜雩類農(nóng)臼:《爾雅》:苤苢,馬舄,車前。前非難識者,《韓詩》說均以為澤舄為何耶?蓋漢承秦絕學(xué)之后,書缺有間,學(xué)者力守師說,口耳相承,雖有他解,不敢輒易,謹(jǐn)之至也。王安石出己意為新學(xué),不能通,輒即易一說以解之,而獨(dú)于新法,以為終不可廢,其視治國乃不如治經(jīng)。車前之名,三尺童子知之。滇南謂之蝦蟆葉、即蝦蟆衣之轉(zhuǎn)音也。絕域方言,其名猶占。"
車前子
《衛(wèi)生家寶產(chǎn)科備要》:“水淘洗令凈。”《綱目》:“凡用須以水淘洗去泥沙,曬干。”
《炮制大法》:“用米泔淘凈。”現(xiàn)行,取原藥材,除去雜質(zhì),篩去灰屑。生品用于利水通淋。
炒車前子
《局方》:“凡使,須微炒燥,方入藥用。”《衛(wèi)生家寶產(chǎn)科備要》:“水淘洗令凈,控,焙干,隔紙炒。”《醫(yī)學(xué)入門·本草》:“略炒搗碎。”《綱目》:“入湯液,炒過用。”現(xiàn)行,取凈車前子置鍋內(nèi),用文火炒至鼓起,色稍變深,有爆聲時(shí),取出放涼。炒車前子用于滲濕止瀉,祛痰止咳。
鹽車前子
《幼幼集成》:“青鹽水炒七次。”現(xiàn)行,取凈車前子,置鍋內(nèi)用文火鈔至鼓起有爆裂聲時(shí),噴淋鹽水,繼續(xù)炒干,有香氣逸出時(shí),取出放涼。每車前子100kg,用食鹽2kg。鹽車前子,偏于補(bǔ)肝腎、明目。
酒車前子
《綱目》:“酒浸一夜……曬干,研。”《醫(yī)宗必讀》:“酒拌蒸曝。”《醫(yī)宗金鑒》:“酒炒。”現(xiàn)行,取凈車前子,用黃酒拌勻,置鍋內(nèi)用文火炒至略帶火色,取出故涼。每車前子100kg,用黃酒12.5kg。貯干燥容器內(nèi),鹽車前子、酒車前子密閉,置陰涼干燥處,防潮,防蛀。