材料:干薄荷4錢,冰糖、綠茶少許。
做法:鍋內加2000毫升的水燒開,放入薄荷葉和綠茶,熄火泡到水涼,濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到,如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效:清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶,而且如果有夏季熱感冒,這是一道很不錯的飲品。
薄荷綠豆湯
材料:薄荷5克,薏仁30克,綠豆60克,白糖1-2匙。
做法:薏仁綠豆洗凈,用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水,加薏仁綠豆以中火煮開,改小火熬煮半小時,加薄荷、白糖,繼續(xù)煮5—10分鐘,盛入碗中即可。
功效:清熱解毒,特別適宜長青春痘的人飲用。
薄荷豆腐
原料:豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法:加2碗水煎,待煎至水減半時即乘熱食用。
功效:可治傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥。
總結:通過上面的介紹,想必大家都了解到了薄荷葉的吃法有哪些了吧,而對于薄荷葉的功效和好處是不是了解了一些呢?薄荷雖然有好處,但是在食用的時候也需要注意到相關的宜忌事項,希望小編的介紹對大家有所幫助。