紫砂壺常識 構(gòu)成紫砂壺的基本要素是什么（2）

　　紫砂壺泡茶步驟

　　1、溫壺溫杯

　　講茶壺內(nèi)外和茶杯用開水燒燙，即可凈壺去霉，又可暖壺醒味。

　　2、投茶

　　觀干茶形，聞于茶香，選好茶后用茶抄抄起約茶壺容量的五分之一至二分之一左右的茶葉，投入壺中。

　　3、沖泡

　　用紫砂壺沖泡紅茶、烏龍茶、普洱茶、沱茶時，水溫最好保持在攝氏90-100度為宜。

　　4、封壺

　　蓋上紫砂壺壺蓋，用沸水遍澆全身。

　　5、洗茶

　　浸泡約60秒后，把壺中的茶湯倒入放有茶濾斗的牛奶杯中此杯在茶道中稱為公平杯。

　　6、分杯

　　奶杯中的茶分別倒入聞香杯和口杯中，隨之可飲。其后每一泡，浸泡的時間適當(dāng)延長。茶葉沖6-12泡為宜。

　　紫砂壺泡茶的好處

　　1、用紫砂壺泡茶，《長物志》說紫砂壺“既不奪香，又無熟湯氣”，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。

　　2、用紫砂壺泡茶，冷熱急變性好，既可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

　　3、用紫砂壺泡茶，傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無燙手之感。

　　4、紫砂壺獨特的透氣性能，用紫砂壺泡茶，透氣性能好，用用紫砂壺泡茶不易變味，而且隔夜茶也不會餿。

　　5、紫砂杯泡茶味香色濃，絕不會有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的，而且即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。

　　6、紫砂杯使用場合比壺更多，家居、辦公室都好用。

　　7、長期使用紫砂壺泡茶，紫砂壺不僅不會出現(xiàn)磨損和劃痕，相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉，讓人愛不釋手。

　　8、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對人體具有保健作用。

　　結(jié)語：上面就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺的相關(guān)內(nèi)容，希望大家能多了解。小編主要的目的就是希望大家能紫砂壺能有個清晰的認(rèn)識，希望這些知識能幫助到大家哦!最后，小編祝愿大家身體健康，萬事如意哦!