紫砂壺是我們生活中常見的茶具,用紫砂壺泡茶有許多的好處,那么大家對于紫砂壺常識又了解多少呢?知道紫砂壺特點有哪些嗎?今天小編就給大家介紹一下紫砂知識,告訴大家紫砂壺為什么壺身會粗糙,一起看看吧。
紫砂壺為什么壺身會粗糙
紫砂壺之所以比起特的茶具更受歡迎,大多是因為紫砂壺的透氣性,透而不漏。這樣的特性,讓紫砂壺一直屹立于茶具之首。一把好的紫砂壺,最頂頂關(guān)鍵的是他的用料材質(zhì),市場上常見的紫砂壺分別是用粗砂,細(xì)砂分別做成的,這兩種砂料各有特色。
紫砂壺的粗細(xì)程度,體現(xiàn)在砂粒的目數(shù)上面,紫砂壺的中的“粗砂”是指在紫砂壺的壺身上可以明確的看見顆粒狀。而“細(xì)砂”則沒有。與中國古代幾乎是粗砂壺不同,現(xiàn)在市場上的壺大部分是細(xì)砂。原因是機械代替了人力碾磨紫砂,這是細(xì)砂為市場主導(dǎo)泥料的主要原因。
現(xiàn)在市場的紫砂壺有一部分是調(diào)砂,意思就是在細(xì)砂中調(diào)進(jìn)不同粗細(xì)的耐火砂,利于透氣養(yǎng)壺,但這還是屬于細(xì)砂。有一些調(diào)砂雖然可以形成視覺上的粗顆粒效果,但在觸感方面是沒有粗砂的效果的。
現(xiàn)在,有些人在兜售所謂“文革壺”,號稱是上世紀(jì)六、七十年代生產(chǎn)的壺,還用模具印上了“文革”用詞或人物肖像,可是細(xì)細(xì)一看,用的卻是細(xì)砂和色澤深紫或黃(調(diào)配的段泥),而當(dāng)時的年代做壺用的卻是粗砂,如此一看便知在作偽。
精細(xì)的紫砂泥在外觀造型和表達(dá)工藝技術(shù)上是可取的,但對茶性的發(fā)揮卻是不利。觀看古代的壺,絕沒有細(xì)砂的,不但砂粗,做工也粗。一些優(yōu)秀的作品追求的是壺的造型意趣,壺身上的字顯示書法功底并與造型相映成趣,就是用來泡什么茶也要統(tǒng)一在一個范圍內(nèi),這才是茶的文化,才是茶人修養(yǎng)的表現(xiàn)。
好的粗砂,可以在不滲水的前提下,隔著壺壁都可以聞到茶的香味。所以粗砂壺和粗拙的造型有它特別的美感。日本的武士碗,韓國的素?zé)詿牟杈?,往往追求粗獷大氣甚至特意扭曲造型來體現(xiàn)個性,或者在上釉后,任意撒上一把沙子,造成持碗時手心中的刺痛感。這種與纖細(xì)光滑的茶碗有著從外到內(nèi)迥然不同的風(fēng)格,再配上相應(yīng)的粗或細(xì)的不同茶葉,一種營造的品茶意境就出來了。
紫砂壺五個特點
第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶:既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。