六看名家
名頭響亮的人自然比一般匠人做出的壺賣價更高。不過,只有在對紫砂壺和制壺人足夠熟悉的情況下,投資名家壺才是安全之舉。
紫砂壺選購六要素
愛好喝茶的人幾乎都愛紫砂壺。據了解,用紫砂壺泡茶可使茶香更持久。民間還有“一壺不侍二茶”的說法,以彰顯紫砂壺的價值。據國家高級茶藝師華鳳介紹,評價一件紫砂壺質量的優(yōu)劣,可以用六個字來概括,即泥、形、工、款、功、名。
“泥”即紫砂原料,分為紫泥、綠泥和紅泥3種,以江蘇宜興所產最負盛名。優(yōu)質的紫砂泥料含有較高成分的氧化鐵,能夠保持茶湯的原味,利于茶葉中營養(yǎng)物質的浸出,并具有耐冷、耐熱的特性。
“形”指紫砂壺的外形,主要有光身壺、花果形壺、方壺、筋紋形壺、陶藝裝飾壺等款式。其中,光身壺的造型是在圓形的基礎上演變而來,再運用線條、描繪、銘刻等手法進行制作;花果形壺是以瓜、果、樹、竹等自然物種為題材進行藝術創(chuàng)作,可表現出返璞歸真的自然美。
方壺的設計靈感來源于器皿和建筑物,采用書畫、銘刻、印板、繪塑等進行裝飾,壺體莊重穩(wěn)健,中規(guī)中矩;筋紋形壺的外形是以壺頂為中心,向外圍射有規(guī)則的線條,其中豎線被稱為“筋”,橫線被稱為“紋”,故這種器型的壺又被稱為“筋紋器”;陶藝壺的造型較為抽象,壺身常配以油畫、國畫裝飾,多見于工藝品。
“工”指壺的做工。按照紫砂壺成形工藝的特殊要求,壺嘴、壺蓋與壺把要絕對在一條直線上,并且要求分量均衡,壺口與壺蓋結合嚴緊,出水流暢,便于持拿。
“款”指鐫刻在壺身上的詩詞書畫及印款,是紫砂壺價值高低的評判標準之一。品質高的鐫刻往往出自名家之手,并且字跡清晰,能大大提升紫砂壺的藝術性和收藏性。
“功”指壺的功能。紫砂壺與其他藝術品的最大區(qū)別在于它是實用性很強的藝術品,即“藝”在“用”中品,如果失去“用”的意義,那么“藝”也就不復存在了。倘若制壺人只講究造型美而忽視功能美,那這樣的壺只能是中看不中用。
“名”指壺的作者。投資收藏愛好者一般非常關注紫砂壺的作者,但作者名氣越大,其作品被仿冒的幾率就越高,這需要投資收藏者擁有“慧眼識真”的本領。
關于紫砂壺的使用和保養(yǎng),新紫砂壺在使用前需要先用清水煮至少1個小時,這一過程被稱為“開壺”,而使用的過程同時也是養(yǎng)壺的過程。養(yǎng)壺的方法是在沖泡茶葉后蓋上壺蓋,再用沸水澆壺身,以此來清洗沖泡時浸出的茶汁。每次沖泡都要養(yǎng)壺,否則浸出的茶汁就會在壺身形成茶漬。除此之外,保養(yǎng)紫砂壺還應注意以下幾點。
1.使用后保持壺內干爽,勿積存濕氣,可用茶巾輕輕吸干壺內外的水分,切記不可用力擦拭。
2.不能用含有任何化學物質的清洗劑和洗潔精來清洗紫砂壺,否則會使壺身失去光澤,養(yǎng)出的香味也會被洗掉。
3.儲存處應遠離油煙,并且避免壺身積存灰塵。
結語:通過對上面文章的閱讀,相信大家對紫砂壺選購已經有了更多的認識,希望今天小編的介紹能夠幫助到大家。紫砂壺選購其實非常簡單,并沒有大家想象的那么難,只要掌握正確選購的方法就可以了,最后小編祝大家都能挑選到自己喜歡的紫砂壺。