石斛怎么吃 石斛的功效與作用(2)

  5、浸泡藥酒

  (1)洗凈去除雜質(zhì)。

  (2)切薄片或拍破成碎粒。

  (3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調(diào)味料。

  (4)3個月后即可食用。

石斛文火煎煮后取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯

  6、美食入膳

  (1)洗凈去除雜質(zhì)。

  (2)切薄片或拍破成顆粒。

  (3)將石斛和全雞或全鴨。

  (4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。

  (5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為準(zhǔn))。

  (6)根據(jù)個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統(tǒng)中醫(yī),一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響藥效吸收)。

  (7)用石斛文火煎煮后取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。

開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著

  石斛的功效與作用

  1、生吃,功效:強(qiáng)陰益精、開胃健脾。

  2、煲湯,功效:補(bǔ)虛養(yǎng)陰,清熱。

  3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

  4、熬制藥膏,功效:對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。

  5、浸泡藥酒,功效:補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。

  6、美食入膳,功效:養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。

  結(jié)語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強(qiáng)健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內(nèi)的生津養(yǎng)胃,幫助消化的功能。是不是很好呢。

石斛怎么吃 石斛的作用 石斛的功效 
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