枸杞是一種很常見的補品，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質，枸杞具有很多的功效，它可以幫助人們提高身體的免疫力，還可以做到降血糖的效果。生活中關于枸杞的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用枸杞的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
提高免疫力
平時多吃一點枸杞可以幫助我們提高身體的免疫力，枸杞中含有的物質都是我們身體需要的營養(yǎng)素，枸杞中會有這樣的效果，主要是因為它含有的枸杞多糖，這個物質到了我們的身體之后，可以促進人體免疫系統(tǒng)當中巨噬細胞的吞噬能力，并可提高免疫球蛋白的含量。
降血糖作用
枸杞降血糖的效果有很多，如果我們在平時出現(xiàn)了血糖升高的情況，這個時候大家可以用枸杞子泡水喝，這樣能夠幫助人體降低和血壓、血糖，其中降血糖的作用主要是因為它含有胍的衍生物，可以促進血液當中糖的轉化，幫助我們血糖恢復到正常的情況。
抗脂肪肝作用
很多人應該不知道，枸杞可以幫助我們抵抗脂肪肝，枸杞中含有一種叫做甜茶堿的成分，這種成分有抑制脂肪在肝細胞內沉積，可以幫助我們肝細胞再生，這也就是枸杞有抗脂肪肝作用的根本原因。此我們在平時常喝枸杞泡水對于間接的對于眼睛有好處。
抗腫瘤作用
體外實驗還表明，枸杞子具有一定的抗腫瘤作用，可以抑制細胞dna的合成，進而干擾癌變細胞的分裂，可保護細胞發(fā)生癌癥。
保護肝臟
枸杞子對人類的肝臟有明顯保護作用，它含有的枸杞酸甜菜堿是一種天然藥用成分，它能直接作用于人類的肝臟，可以消除肝部炎癥，也能修復受損的肝細胞，平時經常吃一些枸杞子可以提高肝臟解毒功能，也能預防肝硬化和肝炎發(fā)生。
溫補腎陽提高生育能力
枸杞子具有明顯的滋補作用，它能提高肝腎功能緩解腎虛，而且可以提高男性血漿中睪素的數量，能提高男性性功能，其壯陽功效特別明顯。另外男性多吃一些枸杞子還能提高精子數量與活性，它對男性不育很好的調理作用。
預防三高緩解疲勞
枸杞子對人類的心腦血管有明顯的保護作用，不但能增加血管彈性，還能凈化血液，降低血液中膽固醇與甘油本酯的含量，能促進血液循環(huán)，減少動脈硬化與高血壓還能高血脂發(fā)生，另外枸杞子中還含有天然多糖，這種物質進入人體以后可以快速轉化成能量，能促進體力恢復緩身體疲勞。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數量上好減半，否則容易滋補過度，出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水
