3、具有明目作用
從事計(jì)算機(jī)行業(yè)的是比較清楚枸杞具有緩解眼疲勞、眼干的癥狀。在醫(yī)書(shū)上說(shuō),枸杞還可以治療肝血肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、增強(qiáng)記憶力
枸杞子具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能夠顯著地提高人體的適應(yīng)性防御能力,從而使人在受到傷害性刺激的時(shí)候,例如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、增強(qiáng)造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體的造血功能。
8、可以有效地延緩衰老
據(jù)醫(yī)術(shù)記載枸杞具有滋陰補(bǔ)腎、益氣安神的作用,生精補(bǔ)髓、延緩衰老、強(qiáng)身健體的絕佳良藥。可以增強(qiáng)我們五臟六腑的功能,改善大腦自由基的功能。
枸杞怎么吃
1、枸杞煲粥
枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮為粥,再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味,每天可吃?xún)纱危鳛樵缤聿褪秤茫芷鸬窖a(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。
2、枸杞燉雞
燉雞時(shí)也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量,上屜加蓋,武火蒸2小時(shí)左右取出,去姜、蔥,加味精。飲湯食肉,可以滋補(bǔ)肝腎,可改善失眠多夢(mèng)、遺精等癥。
3、枸杞肉絲
取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。
結(jié)語(yǔ):食用枸杞可以增強(qiáng)機(jī)體功能,有效的促進(jìn)健康恢復(fù),還能夠提高機(jī)體的抗病能力。但是枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。不宜和牛奶牛肉一起吃。