枸杞是生活當(dāng)中十分常見(jiàn)的食材,它的功效是有很多的,但是食用枸杞是有注意事項(xiàng)的,枸杞和一些食物一起食用好處多多,那么枸杞的作用和功效有哪些呢?枸杞泡水的功效有哪些呢?下面大家就一起來(lái)看一看吧!
枸杞配一物滋補(bǔ)效果翻好幾倍
枸杞配山藥
降血糖、養(yǎng)脾胃
做法:山藥削皮洗干凈之后切成小塊,米洗凈后和山藥一同倒入鍋中,大火煮沸后再放入枸杞,再換小火慢熬15分鐘左右,待粥變得粘稠,再撒些蔥花和鹽即可。
功效:山藥和枸杞的滋補(bǔ)功效有不少相交之處,都可強(qiáng)腎固精、降低血糖、養(yǎng)脾護(hù)胃。再加之枸杞平補(bǔ)陽(yáng)氣的作用,冬天喝還能增強(qiáng)耐寒能力。
枸杞配雞蛋
防治老花眼絕配
功效:枸杞與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協(xié)同作用,可防治中老年人的老花眼,對(duì)肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。
枸杞+山楂
預(yù)防動(dòng)脈硬化
做法:先準(zhǔn)備山楂或者是干山楂片都可以,和枸杞一起倒進(jìn)杯中,用開(kāi)水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開(kāi)胃,當(dāng)做飲品喝也非常不錯(cuò)呢。
功效:枸杞山楂茶突出的功效就是降脂護(hù)血管,對(duì)于動(dòng)脈硬化有一定的預(yù)防作用。
枸杞子泡水喝的功效
一、抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類(lèi)等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化,減輕自由基過(guò)氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長(zhǎng)壽命。
二、滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),枸杞實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
三、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)肝臟有很好的保護(hù)作用,可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
四、提高機(jī)體免疫力