阿膠是一種很好的滋補品,自古以來,阿膠就是一種名貴的滋補品,同時阿膠也可以當(dāng)中藥用,阿膠與人參鹿茸相提并論,價值十分的高,那么請問東阿阿膠怎么吃?阿膠的功效與作用是什么?孕婦能吃阿膠嗎?下面小編為大家講解。
東阿阿膠怎么吃
阿膠糕
黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。后把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著,一面糊了,等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時,倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。
在冬至之后吃東阿阿膠是好的,在這個時候吃還有美容養(yǎng)顏的效果,只要每次取1-2勺溶于熱水中或干吃就可以了,注意阿膠易染菌,放入冰箱2-8度儲存。
阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi),加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效:養(yǎng)血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等
阿膠雞蛋湯
阿膠10克,雞蛋一只,阿膠加水一碗煮成蛋花,加糖調(diào)熱服。功效:滋陰養(yǎng)血,安胎。主治:陰血不足,胎動不安,煩躁不寧,虛癆咳嗽。
阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細(xì)粉狀溶于牛奶中。補血潤肺,補充鈣、鐵等各種營養(yǎng)成份,口味純正,強(qiáng)身健體,老少皆宜。
阿膠黃連湯
阿膠15克,黃芩,黃連、白芍各6克,水煎取汁,放溫后,加雞蛋黃2個,攪勻。每日3次溫服。功效:養(yǎng)肝補血,清熱寧心。主治:①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。
阿膠的功效與作用
1.提高免疫力
阿膠有增強(qiáng)免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質(zhì)下降者。
2.強(qiáng)筋健骨
阿膠補血液,血能養(yǎng)筋,液能潤滑關(guān)節(jié),充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強(qiáng)筋健骨,流利關(guān)節(jié),抗御風(fēng)濕的傷害。