雪蛤的功效與作用

雪蛤的功效與作用及食用方法有哪些？雪蛤是什么，雪蛤是珍貴的蛙種。雪蛤的做法又有哪些呢？木耳燉雪蛤是不錯(cuò)的選擇，還可以做成雪蛤膏、燕窩雪蛤等等，還有洋參雪蛤口服液可以治療很多的病癥，接下來為大家介紹雪蛤價(jià)格以及雪蛤什么時(shí)候吃好等。

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雪蛤的功效與作用知識

　　雪蛤的功效與作用

　　雪蛤是生長于中國東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。

　　雪蛤的神奇之處在于它獨(dú)特的生長環(huán)境和頑強(qiáng)的生命力。鐘靈毓秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴(yán)冬酷寒的自然環(huán)境造就雪蛤極強(qiáng)的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準(zhǔn)備冬眠的時(shí)候，也是雪蛤生命力最強(qiáng)之時(shí)，尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖后代的所有營養(yǎng)，此時(shí)的雪蛤，其滋補(bǔ)功能更是無與倫比。

　　實(shí)際上，雪蛤作為養(yǎng)顏補(bǔ)品的功效已廣為人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素動(dòng)物多肽物質(zhì)，尤其適合作為日常滋補(bǔ)之品。

　　林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。

　　功效：據(jù)《中華人民共和國藥典》2000年版一部記載：蛤蟆油“補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。 蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強(qiáng)免疫力也有一定效果。另外，如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補(bǔ)、美容的高級營養(yǎng)品。一年四季皆可食用，長期食用更佳。

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