人參怎么吃

在中國(guó),人參歷來(lái)被視為百草之王。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含多種皂甙和多糖類成分,具有擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營(yíng)養(yǎng)之功效,起到美容護(hù)膚的作用。那么,你知道人參怎么吃嗎?有哪些食用方法及保存方法呢?吃人參有哪些禁忌?下面大家就和小編一起來(lái)了解一下人參的知識(shí)吧!

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人參怎么吃知識(shí)

  人參是多年生草本植物,喜陰涼,葉片無(wú)氣孔和柵欄組織,無(wú)法保留水分,溫度高于32度葉片會(huì)灼傷,郁閉度0.7-0.8。通常3年開(kāi)花,5-6年結(jié)果,花期5-6月,果期6-9月。生長(zhǎng)于北緯33度—48度之間的海拔,數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部。人參的別稱是 黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的“東北三寶”之一。

  經(jīng)濟(jì)價(jià)值

  美容

  人參自古譽(yù)為“百草之王”“滋陰補(bǔ)生,扶正固本”之極品,含多種皂甙和多糖類成分,浸出液可被皮膚緩慢吸收且無(wú)不良刺激,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,人參活性物質(zhì)抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑,能增強(qiáng)皮膚彈性,使細(xì)胞獲得新生,是護(hù)膚美容的極品。

  將人參直接浸入50%甘油,10日后甘油搓臉,或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵?,每日往洗臉?biāo)挂稽c(diǎn),用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當(dāng)滋潤(rùn)。

  藥用

  人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥,適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。

  按產(chǎn)地可分成美國(guó)、中國(guó)東北、朝鮮人參。同一品種由于氣候不同,前者的參面橫紋比后者更明顯,進(jìn)口人參有效成分含量也較高。

  性味:味甘、微苦,性溫、平。歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。補(bǔ)氣,固脫,生津,安神,益智。

  1、《本經(jīng)》:“味甘,微寒?!?/p>

  2、《別錄》:“微溫,無(wú)毒?!?/p>

  3、《本草備要》:“生,甘苦,微涼;熟,甘,溫?!?/p>

  歸經(jīng):入脾、肺經(jīng)。

  1、《本草衍義補(bǔ)遺》:“入手太陰。”

  2、《本草匯言》:“入肺、脾二經(jīng)。”

  3、《藥品化義》:“入脾、胃、肺三經(jīng)?!?/p>

  功效:大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津,安神。

  主治:體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,久病虛羸,驚悸失眠,陽(yáng)痿宮冷;心力衰竭,心原性休克。用于氣短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少無(wú)力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫。大補(bǔ)元?dú)?,固脫生津,安神。治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽(yáng)痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復(fù),一切氣血津液不足之證。

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