蒲公英的吃法

很多人認(rèn)為蒲公英是一種植物,也是一種中藥,更是一種食物,那您知道蒲公英的吃法有多少種嗎?蒲公英有這么多的好處,那您知道蒲公英的功效與作用嗎?還有很多的老人用蒲公英制作成茶,您知道蒲公英泡水喝的功效是什么嗎?作為中藥的話,那蒲公英的藥用價值又是什么呢?說了這么多,作為食物,您知道蒲公英怎么吃嗎?不知道的話,就一起來學(xué)習(xí)一下吧。

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蒲公英的吃法知識

  蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。

  多年生草本。根略呈圓錐狀,彎曲,長4~10厘米,表面棕褐色,皺縮,根頭部有棕色或黃白色的毛茸。

  蒲公英用途

  蒲公英是多年生宿根性植物,野生條件下二年生植株就能開花結(jié)籽,初夏為開花結(jié)數(shù)隨生長年限而增多,有的單株開花數(shù)達(dá)20個以上,優(yōu)良品種單株開花數(shù)量可高達(dá)20個以上,開花后經(jīng)13~15天種子即成熟。

  感冒傷風(fēng)

  蒲公英;30克,防風(fēng)、荊芥各10克,大青葉15克,水煎服。

  各種炎癥

  薄公英60克,金銀花30克,水煎取汁,加粳米100克煮粥,日服2次,連服3-5日。

  慢性胃炎

  蒲公英30克,豬肚1個,洗凈加水燉爛,分兩次食用。上消化道出血:蒲公英、地榆等份,烘干。

  黃膽型肝炎

  蒲公英、茵陳、白糖各50克,大棗10枚,共煮粥食,日食1-2次。

  肺膿腫

  蒲公英60克、桔梗10克,魚腥草20克,白糖適量,水煎服。。

  痔瘡出血

  蒲公英、地榆各30克,焙干研末,用生姜、大棗湯送服,每次6克。

  葉斑病

  葉面初生針尖大小褪綠色至淺褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)展成圓形至橢圓形或不規(guī)則狀,中心暗灰色至褐色,邊緣有褐色線隆起,直徑3~8毫米,個別病斑20毫米。

  斑枯病

  初于下部葉片上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)展成黑褐色圓形或近圓形至不規(guī)則形斑,大小5~10毫米,外部有一不明顯黃色暈圈。后期病斑邊緣呈黑褐色。

  銹病

  主要危害葉片和莖。初在葉片上現(xiàn)淺黃色小斑點(diǎn),葉背對應(yīng)處也生出小褪綠斑。后產(chǎn)生稍隆起的皰狀物,皰狀物破裂后,散出大量黃褐色粉狀物,葉片上病斑多時,葉緣上卷。上述三種病害的防治方法是:注意田間衛(wèi)生,結(jié)合采摘收集病殘體攜出田外燒毀;清溝排水,避免偏施氮肥,適時噴施植寶素等,使植株健壯生長,增強(qiáng)抵抗力;發(fā)病初期開始噴灑42%福星乳油8000倍液,或20.67%萬興乳油2000~30000倍液,或40%多?硫懸浮劑500倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液,每10~15天1次,連續(xù)防治2-3次。采收前7天停止用藥。

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蒲公英 屬菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球。