產婦非常的特殊，因為產婦剛剛生完孩子，可以說力氣都出在生孩子上面，所以產婦身體十分虛弱，抵抗力十分低，那么請問產婦可以吃什么蔬菜?產婦不能吃哪些食物?產婦可以吃什么水果?下面小編為大家一一講解。
產婦可以吃什么蔬菜
1、蓮藕：蓮藕是常見的食物，蓮藕營養(yǎng)價值很高，蓮藕里面有豐富的淀粉、維生素和礦物質，產婦吃蓮藕可以清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜：黃花菜營養(yǎng)豐富，并且黃花菜十分美味，黃花菜里面有大量蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，尤其適合做湯用，產褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。
3、黃豆芽：黃豆芽是一種常見的食物，不少菜里都可以添加黃豆芽，黃豆芽營養(yǎng)豐富，里面有大量的蛋白質、維生素C、纖維素等，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發(fā)生便秘。
4、萵筍：其中含有多種營養(yǎng)成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫(yī)認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產后少尿及無乳的人食用。
5、蘿卜：包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
產婦不能吃哪些食物
月子期間是產婦分娩后非常重要的恢復期，此時體質會比較虛弱，身體抵抗力也會有所下降，飲食對于產婦來說影響很大，應忌食一些不利健康的食品。產婦不能吃哪些食物?
1、寒涼生冷食物：產后身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利于氣血恢復。產后進食生冷或寒涼食物，既不利于脾胃消化吸收，也不利于惡露的排出。
2、辛辣刺激性食品：產后氣血虛弱，若進食辛辣發(fā)散類食物，如辣椒，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥。
3、酸澀收斂食品：產后淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。
4、冷飲、冷食：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利于消化系統(tǒng)的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品：過咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴重時會造成水腫。如果產后尿多、汗多，可適當攝入鹽分。
6、忌食過硬、不易消化的食物：產婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于產婦消化、吸收，往往還會導致消化不良。
7、加工食物：產后應少吃加工過的食品。比如含有硝酸鹽的香腸，其中可能會含有亞硝胺(是一種致癌物質)，應盡量避免。另外，罐頭、咸蛋、熏制食物，皆要避免。
