1、山藥片容易造成皮膚過(guò)敏,削完山藥之后馬上多洗幾遍手才行。
2、山藥切片后要馬上浸泡在鹽水中,避免它氧化發(fā)黑,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失。
3、準(zhǔn)媽媽吃山藥好還是要去皮,以免產(chǎn)生麻、刺等異??诟?。
4、吃山藥的同時(shí)不要吃堿性藥物,以免影響藥效。
5、準(zhǔn)媽媽們還要記住,山藥不可以生吃哦,生吃是有一定毒素的。
山藥的食譜推薦
【豬骨山藥湯】
準(zhǔn)備材料:豬脊骨、山藥、嫩玉米、生姜、枸杞、精鹽
1、將豬骨洗凈后斬成小塊,焯水,去血沫撈出備用;
2、在砂鍋中放入適量清水,放入豬脊骨、姜片大火煮開(kāi)后改小火燉制;
3、將嫩玉米切成小塊,砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉制;
4、山藥去皮,切滾刀塊,放入砂鍋中,灑入枸杞,調(diào)入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
【清炒山藥】
準(zhǔn)備材料:山藥、胡蘿卜、木耳、青椒
1、將山藥去皮切成菱形片,放在清水中浸泡一段時(shí)間;
2、胡蘿卜、青椒切成菱形片;
3、在鍋中放油,爆香姜蒜后加入青椒和胡蘿卜翻炒,隨后加入木耳翻炒;
4、后加入山藥片,調(diào)入食鹽或者醬油,翻炒熟后即可。
總結(jié):相信大家在通過(guò)上文的閱讀中已經(jīng)知道了孕婦是可以食用山藥的,而且孕婦食用山藥對(duì)于胎兒也是有一定的好處的,文中我們跟大家分享了一些山藥的做法,感興趣的朋友不妨嘗試一下哦。