孕婦可以吃紫薯嗎 吃它有什么好處(2)

  紫薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發(fā)生吐酸水。吃紫薯時好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。

  忌生吃

  紫薯一定要蒸熟煮透再吃,因為其中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。

  忌單吃

  吃紫薯時應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紫薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學(xué)的。正因為紫薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,它都是一種良好的減肥食品。

  濕阻脾胃、氣滯食積者慎食

  紫薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。

  紫薯怎么吃

  紫薯銀耳湯

  秋天的早晨,喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情,可以頭一天晚上做好。銀耳泡發(fā)好,加清水小火煮一個小時,然后加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖,再燉上半個小時就可以關(guān)火了,黏糊糊的,非常美味。

  紫薯南瓜糖水

  做法:把南瓜去皮去籽切小塊,紫薯去皮切小塊。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮。

  看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者紅糖至融化即可,絕對是這個季節(jié)好的保暖飲料。功效與作用:補鐵高手,可以預(yù)防貧血,還可以減少鉛的吸收,提高人體抵抗力。

  總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對孕婦是否可以吃紫薯都有了答案。除此之外,文中還介紹了孕婦吃紫薯的好處以及注意事項,希望可以幫到大家。在懷孕的時候,女性朋友在飲食方面要多注意哦。

吃紫薯的注意事項 孕婦可以吃紫薯嗎 孕婦吃紫薯有什么好處 
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