現(xiàn)在，天氣漸漸變涼，很多人都喜歡吃火鍋?；疱伒奈兜酪埠芎?，一般，我們吃火鍋都沒有什么問題。那么，孕婦可以吃火鍋嗎?孕婦吃火鍋要注意什么?會(huì)有什么影響?下面就一起來看看吧。
孕婦可以吃火鍋嗎
一般，我們吃火鍋，肉類是必不可少的，還會(huì)有很多蔬菜和豆制品。肉類脂肪多，湯汁中嘌呤含量很高。若是高嘌呤、高脂肪攝入太多，這對(duì)腎臟是有副作用的。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼看不見。吃火鍋時(shí)如果不把肉食徹底煮熟，人食用后可能會(huì)受到寄生蟲的傳染，也給母體造成危害。
火鍋湯料往往口味較重，有的還是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個(gè)懷孕期間都應(yīng)避免中藥性質(zhì)的的飲食。另外，吃火鍋時(shí)經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥或腸寄生蟲病。
不過，孕婦也不要太擔(dān)心，這些危害是不正當(dāng)食用會(huì)產(chǎn)生的，若是適當(dāng)食用，不要經(jīng)常吃，吃的時(shí)候注意衛(wèi)生，這樣是不會(huì)影響健康的。
注意食材
要注意選擇新鮮的食材，包括肉類，蔬菜，湯底好都是新鮮的。
注意湯底
湯底的選擇也很重要，盡量不要吃紅油湯底的，中藥湯底的，或是其它特殊保健功效的湯底的，更別選擇重復(fù)使用過的湯底，湯底要盡量保持清淡和營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)。
注意是否煮熟
在吃火鍋的時(shí)候，要注意食物是否煮熟，不要煮的時(shí)間太長(zhǎng)，這樣營(yíng)養(yǎng)容易流失。不要吃太燙的食物，防止損傷食道。
注意衛(wèi)生
好用專用的筷子，勺子，注意生熟分開。吃火鍋的時(shí)候盡量不要搭配冷飲了。
注意吃火鍋的頻率
孕婦容易有妊娠反應(yīng)，因此本身的消化功能是相對(duì)較差的，因此要注意吃的頻率，盡量少吃。
好在自家吃
火鍋好在自家吃就好了，減少到酒樓或者其它的火鍋店吃，因?yàn)槠湟痪筒铜h(huán)境不是很好，再者衛(wèi)生方面可能也沒有什么保障。
