同事小張已經(jīng)懷孕20周了,每天樂此不彼的事情就是吃薯?xiàng)l??梢哉f,在她的辦公桌上,其它都可以沒有,但是薯?xiàng)l必須有,可以說是薯?xiàng)l的忠實(shí)粉絲。小張也說自己從小就喜歡吃,即使懷孕了,但是,對(duì)薯?xiàng)l的喜愛絲毫不見。婆婆、丈夫都覺得薯?xiàng)l中的熱氣很足,讓她少吃,但她不放在心上,直到有一天,丈夫拿一篇文章,上面寫著,孕婦吃薯?xiàng)l,相當(dāng)于抽煙。從此以后,小張不吃薯?xiàng)l了。
孕媽吃炸薯?xiàng)l相當(dāng)于抽煙?
不少人認(rèn)為這個(gè)觀點(diǎn)有點(diǎn)空穴來風(fēng),甚至是無稽之談,吃薯?xiàng)l怎么和抽煙等同呢?
其實(shí),這項(xiàng)數(shù)據(jù)研究結(jié)論是正確的,孕婦吃薯?xiàng)l,影響到嬰兒生長(zhǎng)??赡軙?huì)造成嬰兒出生時(shí)的體重出現(xiàn)偏差。
炸薯?xiàng)l的過程是會(huì)造成本身碳水化合物含量很高的食材,在油炸、烘焙過程中,產(chǎn)生丙烯酰胺,這種物質(zhì)一旦被孕婦攝入,會(huì)造成寶寶的體重減輕,同時(shí),頭部也會(huì)減小。
要是食用過多,還會(huì)使得孩子早年或成年后患上心血管疾病,而且還會(huì)影響到孩子的腦神經(jīng)發(fā)育功能。
丙烯酰胺存在于哪些食材中?
丙烯酰胺造成的危害實(shí)在是太大了,人們不禁納悶,除了炸薯?xiàng)l中有這個(gè)物質(zhì),還有哪些食材可能有呢?
其實(shí),含有丙烯酰胺的食材還有很多,例如,咖啡。因此,我們建議懷孕后,不要喝咖啡。
孕期少吃油炸薯?xiàng)l
當(dāng)然,吸煙時(shí)產(chǎn)生的丙烯酰胺肯定是要多于炸薯?xiàng)l時(shí)產(chǎn)生的丙烯酰胺,換言之就是吸煙對(duì)女性造成的傷害,是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃薯?xiàng)l的。
但是,考慮到炸薯?xiàng)l造成的丙烯酰胺傷害身體,還是建議大家不要吃。
孕婦適合吃什么
孕早期
孕早期,也就是說前三個(gè)月,是非常重要的階段,這個(gè)時(shí)期,孕婦好選擇中性水果,例如,蘋果、檸檬、香橙、香蕉、鳳梨、柚子都不錯(cuò),這些水果能補(bǔ)充葉酸,對(duì)維持健康非常有效。
孕中期
懷孕的第四個(gè)月到第七個(gè)月,我們稱作孕中期,這個(gè)時(shí)候,孕婦胃口大開,胎兒也在不斷成長(zhǎng),所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也極其豐富,食用櫻桃、獼猴桃、葡萄、枇杷能補(bǔ)充維生素、葉酸。
以櫻桃來說,能吸收鐵離子,避免缺鐵性貧血癥的出現(xiàn);食用獼猴桃能穩(wěn)定情緒,避免情緒波動(dòng);食用蘋果能吸收鋅元素,促進(jìn)寶寶吸收。有些水果酸味較重,對(duì)胃酸過多的孕婦來說,要忌食。
孕晚期
這個(gè)時(shí)候的孕婦,可能睡眠不太好,情緒容易波動(dòng),食用葡萄對(duì)養(yǎng)胎安神非常好,食用橙子能軟化血管;食用梨子能起到鎮(zhèn)靜安神,預(yù)防妊娠水腫的出現(xiàn)。
這就是關(guān)于孕婦在懷孕時(shí)不要亂吃食物的描述,食用炸薯?xiàng)l的危害,可能比不上抽煙,但還是不要食用炸薯?xiàng)l。同時(shí),孕婦應(yīng)該這樣食用食物,才能更好的保健身體。
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