對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，哺乳期飲食是非常重要的。因?yàn)樗粌H僅影響著產(chǎn)婦奶的品質(zhì)，還影響著寶寶的營(yíng)養(yǎng)發(fā)育。那么產(chǎn)婦到底在哺乳期吃什么好呢?很多產(chǎn)婦愛(ài)吃皮蛋，那么在哺乳期能不能吃皮蛋呢?
哺乳期能不能吃皮蛋
哺乳期好不要吃皮蛋。大家應(yīng)該清楚，皮蛋是一種腌制過(guò)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的蛋類，本身食用皮蛋就是對(duì)身體沒(méi)什么好處的，更何況哺乳期間，媽媽食用的食物都很容易通過(guò)乳汁讓寶寶吸收到，因此哺乳期不要食用皮蛋。
哺乳期能吃無(wú)鉛皮蛋嗎
哺乳期也好不要食用無(wú)鉛皮蛋。皮蛋里含鉛，這很多人都知道，所以不少人認(rèn)為只要食用無(wú)鉛皮蛋就健康安全了。其實(shí)，無(wú)鉛松花蛋同樣含鉛，成人食用還可以，可是哺乳期的媽媽食用后，會(huì)對(duì)寶寶造成一定影響。
加工松花蛋時(shí)，要將純堿、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鴨蛋外面，兩個(gè)星期后，美味可口的松花蛋就制成了。黃丹粉就是氧化鉛，具有使蛋產(chǎn)生美麗花紋的作用，但用了黃丹粉，松花蛋就會(huì)受到鉛的污染。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過(guò)3毫克，符合這一標(biāo)準(zhǔn)的松花蛋又叫無(wú)鉛松花蛋。所以，“無(wú)鉛松花蛋”并不是說(shuō)不含鉛，而是指含鉛量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
中醫(yī)認(rèn)為，小孩的身體為“稚陰稚陽(yáng)”之體，代謝極其旺盛。“無(wú)鉛”蛋中的微量鉛被小孩子吸收后，還會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無(wú)鉛松花蛋”會(huì)引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會(huì)影響智力發(fā)育。
哺乳期吃皮蛋的危害
不少人都愛(ài)吃皮蛋廋肉粥、涼拌皮蛋等，但皮蛋這種食物少吃無(wú)妨，多吃卻對(duì)身體有不良影響，特別是處于哺乳期的媽媽們，即使是愛(ài)吃皮蛋，也好忍忍。哺乳期吃皮蛋還是有一定危害的。
1、因?yàn)槠さ笆峭高^(guò)混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，當(dāng)中含有鉛，所以如果經(jīng)常食用，有機(jī)會(huì)引起鉛中毒。
2、哺乳期常吃皮蛋會(huì)導(dǎo)致失眠、不能集中注意力、貧血、關(guān)節(jié)痛、思維緩慢、腦功能受影響等癥狀。此外，鉛更會(huì)取代鈣質(zhì)，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。媽媽食用皮蛋后，會(huì)容易把吸收的成分傳給寶寶，這樣容易導(dǎo)致寶寶缺鈣。
3、中醫(yī)認(rèn)為，兒童的身體為“稚陰稚陽(yáng)”之體，代謝極其旺盛?！盁o(wú)鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后，還會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無(wú)鉛松花蛋”會(huì)引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會(huì)影響智力發(fā)育。
4、干凈的皮蛋蛋殼上只有400-500個(gè)細(xì)菌，而臟的皮蛋蛋殼上則有高達(dá)1.4億～4億個(gè)細(xì)菌，這些細(xì)菌若大量通過(guò)蛋殼的孔隙進(jìn)入蛋內(nèi)，吃了這樣的松花蛋就會(huì)中毒。
哺乳期的媽媽吃什么水果比較好
木瓜
木瓜含有豐富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有助消化的作用，木瓜中的凝乳酶有通乳作用，產(chǎn)婦吃木瓜是有好處的，產(chǎn)婦經(jīng)常食用木瓜，可明顯調(diào)理胃腸功能，并增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
蘋果
蘋果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。蘋果富含鋅，汁中的含鋅量超過(guò)牡蠣。產(chǎn)婦多吃蘋果，有助于胎兒健康發(fā)育。孕婦食蘋果，可補(bǔ)充鋅和碘， 蘋果甜酸爽口，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。
橘子
它含維生素c和鈣質(zhì)較多，維生素c能增強(qiáng)血管壁的彈性和韌性，防止出血。產(chǎn)婦生孩子后子宮內(nèi)膜有較大的創(chuàng)面，出血較多，如果吃些橘子，便可防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產(chǎn)婦適當(dāng)吃些橘子，能夠通過(guò)產(chǎn)婦的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒，這樣不僅能促進(jìn)嬰兒牙齒，骨骼的生長(zhǎng)，而且能防止嬰兒發(fā)生佝僂病。
