孕婦水果 三種適合孕婦的水果食譜

  孕婦在孕期多吃一些水果對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是有很大的好處的,但是不是所有的水果都適合孕婦,下面小編就給大家介紹一些適合孕婦的水果食譜,以及孕婦吃水果時(shí)有哪些禁忌,讓我們一起往下看吧。

  適合孕婦的水果食譜

  水果小圓子

  材料

  糯米粉,各種水果,藕粉一包。

  做法

  1、糯米粉加適量熱水揉合成柔軟面團(tuán),搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)。

搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)

  2、各種水果洗凈去蒂去皮切小丁。藕粉用涼水調(diào)開(kāi)成藕粉水備用。

  3、鍋中放水煮開(kāi),放入小圓子用勺子順一方向推開(kāi),避免粘鍋。煮至浮起即是熟了。加兩勺白糖化開(kāi)。

  4、讓鍋中保持滾開(kāi)狀態(tài),把藕粉水呈細(xì)線(xiàn)型倒入鍋中,邊倒邊攪拌,至全部倒完,推勻關(guān)火。

  5、稍稍放涼,裝入碗中,撒上各色水果丁拌勻即可食用。對(duì)其過(guò)敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。

  水果羹

  材料

  蘋(píng)果,梨,橙子,木瓜,獼猴桃,香蕉,桂圓,葡萄干,冰糖,藕粉1小袋(30克)。

  做法

  1、水果洗凈,去皮,切成2CM大小的塊狀小丁,藕粉加入一湯匙涼白開(kāi)水,稀釋開(kāi)。

  2、鍋中水燒熱后,加入適量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸騰后,把糊狀的藕粉倒入鍋中,邊煮邊攪拌,至藕粉變色(約1分鐘),倒入所有的水果丁,關(guān)火,撒上葡萄干即可。

  水果塔

  材料

  奶油61克,糖粉31克,鹽1克,雞蛋20克,高粉78克,低粉20克,奶粉2克,泡打粉0.3克,各種水果。

  做法

  1、將糖粉倒入黃油中,打發(fā)至發(fā)白。

  2、分3次加入蛋液進(jìn)行攪拌均勻。

  3、篩入粉類(lèi),揉成團(tuán),放入冰箱冷藏20分鐘。

  4、取一小塊面團(tuán),放入模具中,均勻的壓開(kāi)來(lái)。

  5、放入180度的烤箱烘烤15分鐘。冷卻后,擠入鮮奶油。

  6、把水果切成丁放在上面即可。

  孕婦吃水果有什么禁忌

  1、忌用菜刀削水果

  因?yàn)椴说冻=佑|生肉、魚(yú)、生蔬菜,會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上。

忌用菜刀削水果

  2、忌吃水果不漱口

  有些水果含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。

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