孕婦食譜 孕早期的營養(yǎng)食譜推薦

  孕婦的飲食營養(yǎng)是家里人為關(guān)注的事,孕婦吃得好,胎寶寶才好。那么,孕早期營養(yǎng)食譜有哪些呢?孕早期飲食吃什么好呢?別著急。下面,我們一起到文中看看,孕婦食譜的做法有哪些吧!

  孕早期是胎兒生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)候,需要的營養(yǎng)也是從母體中獲取的,所以孕媽媽更要注意營養(yǎng)的搭配,接下來推薦幾款營養(yǎng)的孕早期食譜。

  1:炒木須肉——補(bǔ)鐵

  材料:豬肉250克,雞蛋2個(gè),木耳25克,黃花菜25克,油菜150克。醬油、糖、蔥、鹽各適量,淀粉10克。

  作法

  1、將豬肉切成細(xì)絲,用淀粉、醬油拌勻,鍋上火,放油少許,燒熱,放入肉絲炒熟,出鍋備用。

  2、熱油鍋內(nèi)雞蛋加鹽炒熟,出鍋備用。

  3、將發(fā)好的木耳和黃花切小,用熱油鍋炒片刻后,加醬油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,后加蔥花,勾薄芡,攪勻即可出鍋。

  特點(diǎn):這款美味方便制作,葷素結(jié)合,富含鐵元素、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)。

  2:香菇豆腐——補(bǔ)鈣

  材料:水發(fā)香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

  作法

  1、豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條,香菇洗凈去蒂。

  2、炒鍋上火燒熱油,逐步下豆腐,用文火煎至一面結(jié)硬殼呈金黃色。

  3、烹入料酒,下入香菇,放入所有調(diào)味品后加水,用旺火收汁、勾芡,翻動(dòng)后出鍋即成。

  特點(diǎn):美味的香菇豆腐,為孕媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)。

  3:花生燉豬蹄——補(bǔ)充蛋白質(zhì)

  材料:豬蹄1只,花生仁100克,生姜10克,冬菇15克。鹽8克,雞粉2克,紹酒3克,胡椒粉少許。

  作法

  1、將豬蹄處理干凈,砍成塊,花生仁用溫水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗凈。

  2、鍋內(nèi)燒水,待水開后,投入豬蹄,用中火煮盡血水,撈起待用。

  3、取燉盅一個(gè),加入豬蹄、花生仁、生姜、冬菇,調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒,注入適量清湯,加蓋,燉約2小時(shí)后即可食用。

  特點(diǎn):這款美味富含蛋白質(zhì)、維生素,孕媽媽適量吃可補(bǔ)充維生素,還能夠美容養(yǎng)顏哦!

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