孕婦營(yíng)養(yǎng) 孕期如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)(2)

  做法

  面包搽上牛油;火腿切片,撒在面包上;然后撒上芝士,放進(jìn)烤箱;烤5分鐘左右出爐即可,好配以牛奶食用。

  紫菜雞蛋餅

  材料

  雞蛋1個(gè)、紫菜1片、豌豆一些、鹽料酒適量。

雞蛋1個(gè)、紫菜1片、豌豆一些

  做法

  雞蛋打散,加鹽料酒攪勻;紫菜撕碎;豌豆加鹽煮透、煮熟;鍋中倒少許油,然后將紫菜碎鋪在鍋中,接著倒入蛋液,覆蓋到每一片紫菜;后將兩面煎熟即可,建議配牛奶飲用。

  美味洋蔥小煎餅

  材料

  白面、洋蔥鹽末。

  做法

  白面點(diǎn)鹽,用熱水燙下,放置30分鐘;然后將面團(tuán)分成小劑子,在劑子上面抹油,搟成餅,撒些洋蔥鹽末;接著卷起,按均勻,用油鍋煎熟即可。

白面、洋蔥鹽末

  孕婦吃什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

  選擇含鐵蔬菜

  孕婦在選擇蔬菜的時(shí)候,應(yīng)該選擇一些易消化的,粗纖維的蔬菜。因?yàn)樵袐D在懷孕期間很容易產(chǎn)生便秘。又不能用藥物解決,所以我們要選擇蔬菜來(lái)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),油菜含鐵量比較高,芹菜粗纖維比較高,茄子中含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪碳水化合物,以及鈣磷鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素,是孕婦的佳品。

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