膽囊炎是常見的一種疾病，導(dǎo)致膽囊炎的原因有很多，在平時我們一定要及時的預(yù)防，如果不小心得了膽囊炎應(yīng)該怎么辦?患有膽囊炎的朋友在飲食方面應(yīng)該多注意一下，膽囊炎不能吃什么?想知道的朋友要繼續(xù)看哦。
已經(jīng)患有膽囊炎的朋友,應(yīng)該對怎么治療膽囊炎這個問題比較感興趣，我們應(yīng)該知道，其實(shí)膽囊炎實(shí)際上是一個參與消化過程的器官，其實(shí)膽囊的功能是有限的，它不想我們的心臟，肝臟那么重要，所以針對膽囊炎的治療，我們具體的講解以下幾點(diǎn)。
膽囊炎一般是分為急性和慢性兩種的，很多的患者患有的都是急性的膽囊炎，患有急性膽囊炎的朋友應(yīng)該經(jīng)過消炎處理，這樣就會讓我們疼痛的癥狀有明顯的減輕，一般癥狀減輕之后，可以通過手術(shù)切除治療。
還有如果我們的膽囊長時間的受到炎癥的損害，誘發(fā)了慢性的膽囊炎以后，這個時候不管我們的膽囊炎是有結(jié)石，還是沒有結(jié)石，它的功能已經(jīng)基本上喪失了，這樣就建議患者，可以進(jìn)行手術(shù)來切除膽囊。
如果癥狀不是特別嚴(yán)重的膽囊炎，不管是慢性的還是急性的，還可以通過一些，中醫(yī)的手段，采取中藥的療法來治療膽囊炎。膽囊在我們?nèi)梭w器官中雖然地位不是特別的重要，但是如果發(fā)生炎癥的話，對我們?nèi)梭w的傷害也是非常大的。
膽囊炎不能吃什么
1、含脂肪類食物：膽道疾病的發(fā)作常發(fā)生在飽餐(尤其是油膩食物)后的晚上或清晨，這是因為消化脂肪需要大量的膽汁，而膽囊炎患者由于膽囊的炎癥及膽內(nèi)結(jié)石的存在，在膽囊急速收縮時會產(chǎn)生疼痛，如遇結(jié)石梗阻，則絞痛更為劇烈，并伴有惡心、嘔吐。慢性膽囊炎患者在過食脂肪后，會出現(xiàn)隱痛，并有消化不良的表現(xiàn)，如噯氣、腹脹、厭食油膩等癥。所以本病患者每日脂肪量應(yīng)限/制在40～50克之間，應(yīng)禁食肥肉、油炸雞蛋、豬油、黃油、奶油等，好食用植物油。
2、酸性食物：醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。
3、過冷過熱的食物：過燙的食物或湯水，過冷的食物，如冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物，食入后會導(dǎo)致膽道括約肌的痙攣，從而引起膽囊區(qū)的隱痛或絞痛。因此膽囊病患者應(yīng)禁食過冷過熱的食物。
4、糖：因糖可刺激胰島β-細(xì)胞分泌胰島素，胰島素可使膽固醇增加，導(dǎo)致膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài)，促進(jìn)膽結(jié)石形成。
5、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指腸分泌物增多，使縮膽囊素增加，導(dǎo)致膽道、括約肌痙攣，膽汁排出受阻而誘發(fā)膽絞痛，所以應(yīng)禁食上述食品。
6、高膽固醇食物：膽固醇的代謝需要肝臟進(jìn)行大量的工作，如代謝不完全，又成為結(jié)石的重要原料。膽結(jié)石的主要成分90%～99%系膽固醇構(gòu)成，所以限/制膽固醇含量多的食物可調(diào)整膽固醇代謝障礙，防止結(jié)石形成。含膽固醇高的食物主要有動物內(nèi)臟，如豬腦、牛腦、豬腰、豬肝、鴨肝、牛肝、羊肝、豬肚、豬心、雞鴨內(nèi)臟等，其他還有蚶肉、蟹黃、螃蟹、鯽魚、咸鴨蛋、雞蛋黃、鴨蛋黃、雞蛋粉、水發(fā)魷魚、蝦皮等。
7、產(chǎn)氣食物：膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，所以膽囊炎患者對易產(chǎn)氣的食物必須忌食或慎食，這類食物有大豆、豆制品、炒蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等，其中一些粗纖維食物還能促進(jìn)縮膽囊素的產(chǎn)生，導(dǎo)致膽囊強(qiáng)烈收縮，引起絞痛。
8、螃蟹：螃蟹中含膽固醇量很高，膽囊炎患者如果食用螃蟹，使體內(nèi)攝入過多的膽固醇，這樣，可促使膽結(jié)石的發(fā)生。另外，膽結(jié)石病人同樣不宜吃螃蟹。
