7、產(chǎn)氣食物
膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，所以膽囊炎患者對易產(chǎn)氣的食物必須忌食或慎食，這類食物有大豆、豆制品、炒蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等，其中一些粗纖維食物還能促進(jìn)縮膽囊素的產(chǎn)生，導(dǎo)致膽囊強(qiáng)烈收縮，引起絞痛。
8、螃蟹
螃蟹中含膽固醇量很高，膽囊炎患者如果食用螃蟹，使體內(nèi)攝入過多的膽固醇，這樣，可促使膽結(jié)石的發(fā)生。另外，膽結(jié)石病人同樣不宜吃螃蟹。
9、花生
花生含有大量脂肪，需膽汁去消化。膽囊切除或膽囊炎患者，貯存膽汁的動能喪失或減弱，如食用花生，沒有大量的膽汁幫助消化，常可引起消化不良。另外，由于沒有膽汁貯藏，必然會增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān)，日久天長，將損害肝臟功能。
中醫(yī)認(rèn)為本病是由于飲食不節(jié)、進(jìn)食油膩炙燉之食品、寒溫不調(diào)、情志不暢及蟲積等因素,導(dǎo)致肝膽氣滯、濕熱壅阻、通降失常而成。膽道疾病與飲食有密切關(guān)系,故飲食治療具有重要意義。
可給予低脂肪高碳水化合物的流質(zhì)食品,如藕粉、米湯、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等;少食多餐;禁用動物的腦、肝、腎及蛋黃、魚籽等,不用油炸食物、肥肉等。忌飲酒、濃茶、咖啡及含粗纖維素多的蔬菜和水果。
急性發(fā)作期應(yīng)禁食,需輸液,所以必須住院治療。慢性膽囊炎的飲食應(yīng)按以下原則處理:大量飲水,以便稀釋膽汁,減少濃膽汁對膽囊壁的刺激;低脂肪、低膽固醇的食物,避免食用動物的內(nèi)臟及蛋黃、魚籽等,也不宜吃油炸的食物及肥肉;忌食刺激性食物。
膽囊炎如何治療
1、非手術(shù)療法
此法包括解痙鎮(zhèn)痛,抗生素的應(yīng)用,糾正水電解質(zhì)和酸堿平衡失調(diào),以及全身的支持療法。在非手術(shù)療法治療期間,必須密切觀察病情變化,如癥狀和體征有發(fā)展,應(yīng)及時改為手術(shù)治療。特別是老年人和糖尿病患者,病情變化較快,更應(yīng)注意。據(jù)統(tǒng)計約1/4的急性膽囊炎病人將發(fā)展成膽囊壞疽或穿孔。對于急性非結(jié)石性膽囊炎病人,由于病情發(fā)展較快,一般不采用非手術(shù)療法,宜在作好術(shù)前準(zhǔn)備后及時進(jìn)行手術(shù)治療。
2、手術(shù)治療
目前對于手術(shù)時機(jī)的選擇還存在著爭論,一般認(rèn)為應(yīng)采用早期手術(shù)。早期手術(shù)不等于急診手術(shù),而是病人在入院后經(jīng)過一段時期的非手術(shù)治療和術(shù)前準(zhǔn)備,并同時應(yīng)用B超和同位素檢查進(jìn)一步確定診斷后,在發(fā)病時間不超過72小時的前提下進(jìn)行手術(shù)。早期手術(shù)并不增加手術(shù)的死亡率和并發(fā)癥率。對非手術(shù)治療有效的病人可采用延期手術(shù)(或稱擇期手術(shù)),一般在6-8個星期之后進(jìn)行。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了膽囊炎的原因，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道什么情況可能會導(dǎo)致膽囊炎的出現(xiàn)了，在平時一定要及時預(yù)防，平時多吃一點(diǎn)有營養(yǎng)的食物，還有要知道什么能吃什么不能吃，患有的朋友要積極的治療。
