談起胃癌,相信很多人都很害怕,胃癌為什么那么可怕?因?yàn)榛忌衔赴┮呀?jīng)開始年輕化,胃癌也是一種惡性腫瘤,那么,吃什么預(yù)防胃癌?胃癌吃什么好呢?當(dāng)你得知自己患上了胃癌,胃癌能活多久?這些你都了解嗎?
吃什么預(yù)防胃癌
降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)要多吃水果
有很多實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,維生素C和E可以預(yù)防胃癌,在生活中,補(bǔ)充維生素C和E的佳方法就是水果。
美國(guó)國(guó)家癌癥研究所的一項(xiàng)研究證實(shí),針對(duì)吸煙的男性,維生素C可降低約40%的胃癌風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)常吃較多的水果能降低50%的風(fēng)險(xiǎn)。
為何維生素C、E可預(yù)防胃癌?因?yàn)榫S生素C能夠阻斷胃癌的主要致病因素亞硝基化合物合成,維生素C可使亞硝酸還原為氧化氮,從而阻斷胺的硝基反應(yīng)。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明大劑量維生素C能直接抑制亞硝酰胺致胃癌過程。
維生素E是一種重要的細(xì)胞內(nèi)抗氧化劑,它抑制亞硝化的作用機(jī)理與維生素C相似。
因此,通過攝食大量的新鮮水果和蔬菜補(bǔ)充維生素C、E已被多個(gè)國(guó)家寫入癌癥預(yù)防的膳食指南中,在《中國(guó)居民膳食指南》中建議,成年人每天應(yīng)攝入200~400克水果。
水果種類可多樣化,但不建議通過購(gòu)買藥物來補(bǔ)充維生素C或E,任何藥物都應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,而不能自行服用。
白色蔬菜能降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)
目前國(guó)際上對(duì)白色蔬菜并沒有明確的界定,用量也無具體標(biāo)準(zhǔn),通常以顏色來進(jìn)行定義,較為常見的“白色蔬菜”包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、白蘿卜、蓮藕、白蘑菇、白蕓豆、卷心菜、土豆等,其中像花菜已經(jīng)被證實(shí)含有抗癌的硫化合物,對(duì)防癌很有好處。
洋蔥和大蒜同屬蔥科植物,特點(diǎn)是富含大量的有機(jī)硫化合物和黃酮醇。當(dāng)有機(jī)硫化合物濃度達(dá)到40μg/ML時(shí)便能有效抑制幽門螺旋菌感染,此外,黃酮醇還能幫助人體降解致癌物。
白色蔬菜不但能夠有效降低胃癌的發(fā)生率,還能有助于安定情緒。此外,常吃“白色食物”有清肺潤(rùn)肺的功效,對(duì)肺部疾病也有一定的預(yù)防作用。
胃癌的早期癥狀
1、上腹部疼痛:此為胃癌常見的癥狀。開始為間歇性的隱隱作痛,常常診斷為胃炎或潰瘍病等。
2、上腹部不適:多為飽脹感或燒灼感。可以暫時(shí)緩解,反復(fù)出現(xiàn)。
3、食欲減退、噯氣等消化不良癥狀:表現(xiàn)為食后飽脹感并主動(dòng)限制飲食,常常伴有反復(fù)噯氣。
4、黑便或大便潛血陽性:如果在沒有進(jìn)食血豆腐,吃鉍劑等藥物的情況下出現(xiàn)了大便發(fā)黑,就應(yīng)盡早來醫(yī)院檢查。
5、乏力、消瘦及貧血:這是另一組常見而又不特異的胃癌癥狀。病人常常因食欲減退,消化道失血而出現(xiàn)疲乏軟弱等表現(xiàn)。