咽喉炎是一種常見的疾病，咽喉炎的主要癥狀就是咽喉部位發(fā)炎，感到疼痛，有許多人都得過咽喉炎，那么請(qǐng)問什么是咽喉炎?咽喉炎吃什么好?咽喉炎不能吃什么?下面小編為大家講解。
什么是咽喉炎
咽喉炎是由細(xì)菌引起的一種疾病，分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎。急性咽喉炎，常為病毒或細(xì)菌所致。冬春季為多見。多繼發(fā)于急性鼻炎、急性鼻竇炎、急性扁桃體炎。慢性咽喉炎，主要是由于急性咽喉炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作，轉(zhuǎn)為慢性，或因鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物化學(xué)因素、頸部放射治療等刺激咽部所致。
咽喉炎吃什么好
一、羅漢果
羅漢果里面有豐富的三萜皂苷，并且還有豐富的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
羅漢果味道比較酸，不過要是用羅漢果泡水喝的話可以治療咽喉炎。羅漢果是涼性的食物，味道甘甜，能清肺化痰，止渴潤喉。而且，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。
二、胖大海
許多得了咽喉炎的人第一個(gè)想到的食物是胖大海，胖大海是涼性的食物，味道甘甜，可以清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。具有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的功效，能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等癥狀，效果明顯。
在中醫(yī)學(xué)中，咽喉發(fā)聲主要由肺所調(diào)節(jié)。如肺氣充足，肺陰滋潤，肺的宣發(fā)功能正常，則聲音宏亮、音質(zhì)清脆潤澤、發(fā)音持久;反之，無論是外邪犯肺、肺氣不宣，還是肺氣不足或肺陰虧虛，咽喉失養(yǎng)，都會(huì)導(dǎo)致咽喉發(fā)聲障礙，輕則嘶啞，重則失音。胖大海性味甘寒，能潤肺利咽開音，無論是何種原因引起的聲音嘶啞、失音，都可配伍其他藥物治療。如配伍甘草治療咽喉腫痛，配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音，配伍黃芪、黨參治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音，配伍麥冬、玄參治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。
三、梨
梨中富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用，多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低，所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。咽喉炎患者應(yīng)該多吃一些梨，因?yàn)槔娴乃菔殖渥?。不但能夠補(bǔ)充水份還能夠潤喉養(yǎng)肺。梨是所有咽喉的佳食物。
李時(shí)珍曾說《別錄》談梨，只說它的害，不說它的功。古人說到病大多與風(fēng)寒有關(guān)，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風(fēng)熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。當(dāng)今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多，但也不宜過量而食。遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃但卻不能治病。
四、枇杷
枇杷中的營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
枇杷全身皆可入藥，而果實(shí)可起到潤肺利尿，清熱健脾，對(duì)肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對(duì)慢性咽喉炎患者起來滋潤作用。是人們初夏重要的營養(yǎng)果品和保健果品。不過患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。
