心臟病是我們經(jīng)常聽說的一種疾病,大家都覺得心臟病很可怕。很多人認為心臟病是不治之癥,患心臟病的人很容易發(fā)病,無法控制。其實這種想法是不對的,因為通過飲食是可以預(yù)防心臟病的。那日常的時候心臟病人吃什么食物比較好?如何預(yù)防心臟病呢?下面小編具體講一下。
1、黑芝麻
黑芝麻中含有維生素E的成分,而維生素E是保持血管壁彈性的有效物質(zhì)。而黑芝麻中的α-亞麻酸可以降低血壓,防止血栓的形成。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里。因此,必須破殼吃才有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。
2、燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此,經(jīng)常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養(yǎng),預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮,還可加入果仁或新鮮水果,既營養(yǎng)又美味。此外,食用全麥面包也有同樣的功效。
3、魚類
比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其ω-3脂肪酸含量較高,能增加血液中“好”的膽固醇,協(xié)助清除“壞”的膽固醇。研究表明,這種脂肪酸還能減少中風(fēng)的危險,這也是食海魚多的國家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。海魚好清蒸,這樣可以大限度地保護其中的營養(yǎng)素不受破壞。
4、黃豆及其制品
含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。食用時,除將黃豆加工成豆?jié){、豆腐、豆豉外,還可做成黃豆米飯。煮飯時,先將黃豆用熱水泡4小時以上,再換水加米烹煮,這樣可以將黃豆中容易產(chǎn)生氣體的多糖體溶解,以免造成腹脹。
防治心臟病的方法
1、減肥
有研究表明肥胖的人比正常人患心臟病的幾率更高,特別是腰部和臀部肥胖的人發(fā)病幾率更高。減肥可以改善心臟的狀況,專家告誡較胖的老人,不要指望自己一下子變成超級模特,要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減肥的目的。
2、少吃蛋黃
蛋黃中膽固醇的含量比較高,一個正常的雞蛋蛋黃中的膽固醇就有200毫克,所以建議老人一周多只能吃兩個蛋黃。
3、多運動
每天適度運動20分鐘,可使患心臟病的幾率減少30%,快走的效果好。