每天都在吃油,油也是我們生活中必不可少的一部分,但是你卻不知道油吃多了到底會(huì)帶來(lái)多大的隱患。
有一些老人在做飯做菜的時(shí)候能夠落下一鍋底的油,看著就讓人膩得慌,但是吃飯的時(shí)候還偏偏總是勸我們把它吃完,還會(huì)跟你講一大堆這樣那樣的道理。說(shuō)實(shí)話(huà),吃多了不僅會(huì)犯惡心,而且很多疾病就會(huì)接踵而來(lái),比如:
1、心血管疾病
油脂里面還有很多飽和脂肪,這些東西會(huì)提高人體膽固醇含量,進(jìn)而使血管變窄,心血管疾病就不請(qǐng)自來(lái)了。
2、肥胖
油脂所產(chǎn)生的熱量很高,一克油脂就能產(chǎn)生9千卡的熱量,每天多吃一勺油脂,肥胖程度就會(huì)迅速增加。
3、中風(fēng)
由于血管中的膽固醇變高,導(dǎo)致血管變窄,造成動(dòng)脈硬化,形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,結(jié)果就是心臟病發(fā)作;一旦阻塞腦血管,結(jié)果就是腦中風(fēng)。
當(dāng)然,攝入過(guò)多的油脂所帶來(lái)的疾病還遠(yuǎn)不止這些,想告訴大家的是每天多吃一勺油不會(huì)讓你健康成長(zhǎng),反而會(huì)讓你健康受到威脅,所以一定要控制油脂的攝入量。
健康的飲食習(xí)慣應(yīng)該是低油低糖低鹽,飲食以清淡為主,尤其以下食物一定要少吃,甚至不吃:
1、油燜茄子
茄子比較吸油,所以在做的時(shí)候?yàn)榱丝诟懈?,都必須加很多的油,因此一定要少吃?/p>
2、水煮魚(yú)
為了不讓菜里面的熱量了跑掉,魚(yú)肉的口感順滑,通常這道菜的表面都會(huì)附著一層油,而且還會(huì)加很多的辣椒、花椒等刺激性調(diào)料,更是不健康,所以要少吃。
3、糖醋類(lèi)食物
很多人只知道吃糖醋魚(yú)、糖醋里脊等,但是不知道怎么做,其實(shí)之所以能夠有那么順滑的口感,就是因?yàn)樵诜湃胧澄锍粗熬鸵呀?jīng)用食用油和糖煎熬了很久,所以油和糖的混合物才會(huì)口感那么好,但是這種典型的高油高糖的食物千萬(wàn)不能多吃。
4、干鍋類(lèi)
干鍋越來(lái)越受到大家的歡迎,邊吃邊做的類(lèi)型很新奇,但是為了不讓食物焦了,就會(huì)放很多的油在食物中,所以我們吃到的干鍋包菜、干果土豆這些才會(huì)那么膩。
在生活中,每一個(gè)不良的生活習(xí)慣時(shí)間久了都會(huì)對(duì)身體造成不同程度的傷害,要在飲食上要保持健康的習(xí)慣,除了要做到飲食清淡之外,還應(yīng)該少下館子、少喝葷湯。
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