食道癌患者吃什么好 可預(yù)防食道癌的食物

  由于現(xiàn)在的黑作坊和腌制食物越來(lái)越多。很多人的食道都多多少少出現(xiàn)了一些問(wèn)題。有的人甚至還患上了食道癌。那么食道癌患者吃什么好呢?食道癌的病因有哪些?治療食道癌的方法是什么?下面就讓小編為大家介紹一下吧。

  食道癌患者吃什么好

  1、甲魚

  能滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)虛抗癌。適宜多種癌癥病人服食,諸如肺癌、胃癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤等。

  2、猴頭菇

  它屬真菌類食品,能利五臟、助消化,常食能增強(qiáng)肌體免疫力,延緩衰老,從中提取的多肽類物質(zhì),對(duì)消化系統(tǒng)的癌腫有抑制作用,并能改善人體健康狀況。

  3、酸牛奶

  食道癌病人還可多吃酸牛奶。由于它含有豐厚的蛋白質(zhì)和維生素a,不僅能補(bǔ)益身體、增強(qiáng)體質(zhì)、進(jìn)步機(jī)體免疫系統(tǒng)功用、有效地抗御癌癥,同時(shí)還能影響致癌物質(zhì)的代謝路徑,與致癌物質(zhì)有生物桔抗效果。適合防治癌癥或癌癥病人放療、化療后服食。

  4、薏仁

  這是一種常用的中藥,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強(qiáng)肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌細(xì)胞繁殖。

  5、胡蘿卜

  富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機(jī)會(huì),是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者,癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。

  食道癌的病因

  食管癌的人群分布與年齡、性別、職業(yè)、種族、地域、生活環(huán)境、飲食生活習(xí)慣、遺傳易感性等有一定關(guān)系。經(jīng)已有調(diào)查資料顯示食管癌可能是多種因素所致的疾病,已提出的病因如下。

  1.化學(xué)病因

  亞硝胺,這類化合物及其前體分布很廣,可在體內(nèi)、外形成,致癌性強(qiáng)。在高發(fā)區(qū)的膳食、飲水、酸菜、甚至病人的唾液中,測(cè)亞硝酸鹽含量均遠(yuǎn)較低發(fā)區(qū)為高。

  2.生物性病因

  真菌,在某些高發(fā)區(qū)的糧食中、食管癌病人的上消化道中,均能分離出多種真菌,其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亞硝胺及其前體的形成,更促進(jìn)癌腫的發(fā)生。

  3.缺乏某些微量元素

  鉬、鐵、鋅、氟、硒等在糧食、蔬菜、飲水中含量偏低。

  4.缺乏維生素

  缺乏維生素A、維生素B2、維生素C以及動(dòng)物蛋白、新鮮蔬菜、水果攝入不足,是食管癌高發(fā)區(qū)的一個(gè)共同特點(diǎn)。

  5.煙、酒、熱食、熱飲、口腔不潔等

  長(zhǎng)期飲烈性酒、嗜好吸煙,食物過(guò)硬、過(guò)熱、進(jìn)食過(guò)快,引起慢性刺激、炎癥、創(chuàng)傷或口腔不潔、齲齒等均可能與食管癌的發(fā)生有關(guān)。

治療食道癌的方法 食道癌患者吃什么好 食道癌的病因 
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