烤肉前先腌制,嗞嗞作響的烤肉令人垂涎,但它卻含有高溫?zé)緯r(shí)產(chǎn)生的致癌物雜環(huán)胺,此外,在炭火的作用下,致癌物多環(huán)芳烴也會(huì)“溶”進(jìn)食物中。因此,應(yīng)盡量少吃燒烤。如果實(shí)在想吃,好將肉用檸檬汁、醬汁等腌制至少1小時(shí),這樣可以減少八成的雜環(huán)胺。
有疼痛要注意,當(dāng)你感到腹部臃腫、骨盆疼痛、尿急時(shí),應(yīng)該盡快就醫(yī),這些癥狀可能與卵巢癌有關(guān),尤其當(dāng)癥狀劇烈又頻繁時(shí)。如果能及早發(fā)現(xiàn),在癌細(xì)胞擴(kuò)散到卵巢外之前接受治療,其5年生存率將達(dá)到90%—95%。
選擇更綠的蔬菜,葉綠素給予綠葉蔬菜勃勃的生機(jī),同樣會(huì)幫助人體預(yù)防癌癥,其中含有的鎂已經(jīng)被研究證實(shí)可以減少女性結(jié)腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。每天吃約130克熟菠菜,可提供身體所需鎂元素的20%。
藍(lán)色衣服能防曬,西班牙科學(xué)家發(fā)現(xiàn),藍(lán)色和紅色的衣服比白色和黃色的衣服更防曬。當(dāng)然,頭部和頸部的防護(hù)也必不可少,因此出門別忘了戴帽子。
減少手機(jī)的威脅,盡量讓手機(jī)通話簡短,或者使用耳機(jī)以避免手機(jī)貼近頭部,此外,頻繁使用收音機(jī)時(shí)也應(yīng)該遠(yuǎn)離頭部。盡管手機(jī)輻射是否會(huì)增加腦癌風(fēng)險(xiǎn)尚無定論,但是防患于未然總是上策。如果需要長期通話,好使用座機(jī)。
補(bǔ)充葉酸和鈣質(zhì),葉酸對(duì)于想要寶寶及已經(jīng)懷孕的女性非常重要,不過它也是一把雙刃劍,吃過多的葉酸合成劑(非食物中的天然葉酸)可能會(huì)增加直腸癌、肺癌以及前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于暫時(shí)不考慮要寶寶的女性,一般每天補(bǔ)充400毫克的葉酸補(bǔ)充劑即可。達(dá)特茅斯醫(yī)學(xué)院經(jīng)過5年實(shí)驗(yàn)研究,發(fā)現(xiàn)連續(xù)4年補(bǔ)充鈣質(zhì)(每天1200毫克)能使患癌前結(jié)腸息肉的比例下降36%。
更多全谷物食品,全谷物比白面包更有利身體健康。哈佛醫(yī)學(xué)院針對(duì)3.8萬名女性所作的調(diào)查顯示,吃掉含有高糖分的食物,會(huì)讓血糖迅速升高,從而增加了患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。這些問題食品主要是:白面包、精米及含糖糕點(diǎn)。
避免不必要的放射檢查,CT掃描是確診的有效工具,但是它的輻射很大,而且容易被濫用,大約1/3的掃描完全可以避免。接受大量輻射可能引發(fā)白血病,因此,不要進(jìn)行重復(fù)掃描,或者采取其他替代方式如超聲波或核磁共振。
減掉10斤體重,在因癌癥去世的人群中,20%的女性及14%的男性是因?yàn)槌睾头逝侄鸬?。?duì)女性而言,減掉多余的脂肪就意味著減小乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。30歲以后,女性即使沒有到達(dá)肥胖的程度,如果體重增加10斤,也會(huì)增加乳癌、胰臟和子宮頸癌的風(fēng)險(xiǎn)。