阿爾法亞麻酸是什么呢，對(duì)于我們百姓來(lái)說(shuō)阿爾法亞麻酸是不多見(jiàn)的哦，那么大家知道阿爾法亞麻酸的作用是什么呢，阿爾法亞麻酸分子量是多少呢，下面就讓我們一起來(lái)了解一下阿爾法亞麻酸吧。
α-亞麻酸也被稱為“α-亞麻酸是人體不能合成的必須脂肪酸，α-亞麻酸(α-亞麻酸，αLNA，交通標(biāo)識(shí)的18碳三烯酸)人絕對(duì)是不可或缺的，但絕對(duì)是不可或缺的，它對(duì)人體的健康有著非常重要的作用。
阿爾法亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是一種必需脂肪酸。阿爾法亞麻酸是一種生命核心物質(zhì)，是構(gòu)成人體腦細(xì)胞和組織細(xì)胞的重要成分，是人類一生中每天都需要的一種營(yíng)養(yǎng)素。
簡(jiǎn)介
阿爾法亞麻酸是人體自身不能合成的，也是無(wú)法由其他營(yíng)養(yǎng)來(lái)合成的，必須要依靠膳食來(lái)獲得。阿爾法亞麻酸屬于ω-3系列(或n-3系列)脂肪酸，它進(jìn)入人體后，在酶(脫氫酶和碳鏈延長(zhǎng)酶)的催化下，轉(zhuǎn)化成EPA(Eicosa Pentaenoic Acid，EPA，二十碳五烯酸)和DHA(Docosa Hexaenoic Acid，DHA，二十二碳六烯酸)，這樣才會(huì)被吸收。阿爾法亞麻酸、EPA和DHA統(tǒng)稱為ω-3系列(或n-3系列)脂肪酸，阿爾法亞麻酸是前體或母體，而EPA和DHA是阿爾法亞麻酸的后體或衍生物。
α亞麻酸是大腦的健康和智力好。α-亞麻酸是維持運(yùn)轉(zhuǎn)的大腦和神經(jīng)因素。值得注意的是，人類大腦中約有60%是由脂肪組成的，神經(jīng)的生長(zhǎng)需要α-亞麻酸為原料，神經(jīng)和神經(jīng)元的α-亞麻酸提供能量需要。
阿爾法亞麻酸的衍生物DHA是大腦的重要物質(zhì)，它能夠促進(jìn)腦內(nèi)核酸蛋白質(zhì)及單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的合成，對(duì)于腦神經(jīng)元、神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞，神經(jīng)傳導(dǎo)突觸的形成、生長(zhǎng)、增殖、分化、成熟具有重要的作用。它能夠增進(jìn)大腦神經(jīng)膜、突觸前后膜的通透性，使神經(jīng)信息傳遞通路暢通，提高神經(jīng)反射能力，進(jìn)而增強(qiáng)人的思維能力、記憶能力、應(yīng)激能力。
阿爾法亞麻酸對(duì)于提高兒童智力和防止老年人大腦衰老都是必需的。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),大腦必須獲得足夠的DHA才能有很好的智力和記憶能力，否則即使刻苦學(xué)習(xí),大腦細(xì)胞也得不到良好的刺激及生長(zhǎng)發(fā)育,因此每天都必須攝入足夠的阿爾法亞麻酸,這樣才能有效地提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
對(duì)于孕婦與幼兒同樣具有健腦作用,如果孕婦缺少DHA,胎兒腦細(xì)胞數(shù)必然不足,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起弱智或流產(chǎn)。所以孕婦必須獲得足夠的阿爾法亞麻酸,才能夠通過(guò)母體將其衍生物DHA輸送到胎兒大腦，這對(duì)于胎兒大腦的初期發(fā)育具有極其重要的作用。
α-亞麻酸有抗癌作用。一種物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)，從癌癥病人體內(nèi)分離被發(fā)現(xiàn)也是令人驚訝的發(fā)現(xiàn)是由阿爾法的酸衍生物EPA控制。
這種名叫“法奇非洛克因子”的物質(zhì)是由某些頑固的腫瘤所產(chǎn)生的,它利用脂肪來(lái)供給腫瘤,促使腫瘤的生長(zhǎng),從而使患者身體消瘦。而EP能夠控制“法奇非洛克因子”的活動(dòng),從而控制癌癥患者的消瘦,并且能夠使腫瘤縮小。
阿爾法亞麻酸具有降低血脂和降低血壓的作用。已經(jīng)證明阿爾法亞麻酸具有降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白以及升高血清高密度脂蛋白的作用。
阿爾法亞麻酸對(duì)于境界域高血壓來(lái)說(shuō)是非常有效的，對(duì)于更高的血壓或易產(chǎn)生出血性腦中風(fēng)的狀況，阿爾法亞麻酸仍有降血壓作用。其降壓機(jī)理是因?yàn)榘柗▉喡樗崮軌蚴寡獫{中的中性脂肪(膽固醇、甘油三酯)減少，所以能夠促使血壓降低，進(jìn)而抑制血栓性疾病，預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞。
經(jīng)過(guò)很多實(shí)踐得知：使用含有阿爾法亞麻酸的調(diào)和油做菜，大約經(jīng)過(guò)半年到一年的時(shí)間，可以使人體的免疫力得到顯著地提高，能夠十分有效地防止患感冒病，避免由此引發(fā)其它的并發(fā)癥。
作用
1、預(yù)防和治療心腦血管病，有效改善心臟供血功能，防治冠心病，抑制血栓形成，從根本上達(dá)到控制血栓性疾病。
2、能降低血漿低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)，雙向調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
3、可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血管彈性，從根本上調(diào)節(jié)臨界性高血壓，從而起到降壓作用。
4、降低血糖，治療糖尿病，徹底抑制糖尿病的并發(fā)癥。
