很多人覺(jué)得，只有到老了，我們才要為血管操心。其實(shí)，在30歲以后，血管斑塊就開(kāi)始變大了。就跟自來(lái)水的管道一樣，用的時(shí)間長(zhǎng)了，管道內(nèi)壁就有結(jié)垢、生銹，導(dǎo)致管道受阻無(wú)法供水。我們血管內(nèi)的垃圾積累會(huì)導(dǎo)致堵塞，引起各種心腦血管方面的疾病。是時(shí)候該清清血管了，今天小編給大家推薦幾款血管“清道夫”。
燕麥
燕麥算得上是血脂調(diào)節(jié)劑，被認(rèn)定為功能性食物。大家都知道燕麥中含有大量的膳食纖維，能夠加快胃腸的蠕動(dòng)，有利于排便。不但如此，燕麥中還含有豐富的β葡聚糖，可減少血液中葡萄糖的含量，能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來(lái)較強(qiáng)的飽腹感，讓人長(zhǎng)時(shí)間不餓。
小編在這里建議大家好食用“單純”的燕麥，就是那種大片、整粒、不細(xì)碎的，而且不添加任何糖和奶精的燕麥。我們可以將這種純燕麥熬煮成粥，再加些果仁，既營(yíng)養(yǎng)又美味。
海帶
海帶是預(yù)防血管阻塞的高手，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有藥用價(jià)值。眾所周知，海帶中富含碘元素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血降血糖、調(diào)節(jié)免疫力和抗氧化等功效。海帶富含?；撬?，能夠降低血液和膽汁中膽固醇的含量，其中的褐藻酸還能防止血栓和血液粘性的增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化，并且能夠促進(jìn)機(jī)體的代謝。
海帶的食用方法很簡(jiǎn)單，用溫水將海帶泡發(fā)后，制成涼拌海帶絲。不過(guò)，海帶是涼性食物，建議寒性虛弱體質(zhì)的人可以吃些海帶燉豆腐。經(jīng)過(guò)高溫加熱后，海帶的良性會(huì)大大地降低。
芹菜
芹菜算得上是血壓控制劑，能夠保護(hù)心血管。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素和鈣鐵磷等微量礦物質(zhì)，能夠祛風(fēng)理濕、止血涼血、健胃清腸和健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，有利于控制血壓。研究表明，常吃芹菜可以使血壓降低12%—14%，膽固醇下降14%。
食用芹菜的時(shí)候要記得多吃葉子，因?yàn)榍鄄巳~比芹菜莖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。烹制芹菜時(shí)要少油少鹽，否則會(huì)削弱芹菜的降壓作用。我們可以將芹菜焯水后涼拌，或者直接用來(lái)榨成汁來(lái)喝。
