燕窩怎么吃 燕窩的20種做法你知道嗎(9)

  燕窩怎么吃才養(yǎng)顏

  說起燕窩,就不得不提起它的美容養(yǎng)顏作用了。在我國古代歷史記載中,我們就能夠發(fā)現(xiàn)燕窩作為美容圣品存在的情況。而對于愛美的人來說,也大都都了解過燕窩的美容功效,那么燕窩怎么吃才養(yǎng)顏呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!

  冰糖雪梨燉燕窩

  材料:白燕,8克冰糖,適量雪梨,1個川貝,6克水,2碗。

  做法

  1.梨洗凈削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋(有心思的話可切成鋸齒狀),挖去內(nèi)核;

冰糖雪梨燉燕窩做法簡單,是美容養(yǎng)顏的佳品

  2.川貝母洗凈錘碎,用一碗水煮15分鐘,隔渣留水待用;

  3.把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅,蓋上剩余部分,放入燉盅,再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖,燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可;

  4.燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上燉,也可以早上開始泡;用白色碗較容易發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)),待其泡透發(fā)脹后,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì),注意不要弄斷燕絲。擇凈后濾去冷水。

  燕窩銀耳蓮子羹

  材料:白木耳65公克,枸杞20公克,百合95公克,蓮子40公克,水1000㏄,冰糖80公克。

  做法

  1.將泡軟的白木耳一一去蒂頭,并分成小朵備用。

燕窩銀耳蓮子羹的詳細制作方法介紹

  2.將百合一片片洗凈后備用。

  3.枸杞、白木耳、蓮子分別洗凈后,以冷水浸泡至軟,并瀝干水分撈出備用。

  4.取一湯鍋,加入水煮滾后,放入作法1的蓮子煮約10分鐘讓蓮子軟爛,再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滾,熄火后加入作法3的百合即可。

燕窩 燕窩怎么吃 燕窩的食用禁忌 
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