牛奶是人們非常喜歡的一種飲品,它是一種不管早上、中午、晚上都適合人們飲用的飲品。大家在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘门D棠軌驗(yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng),那么大家知道牛奶的功效是什么嗎?其實(shí)喝牛奶也是有禁忌的,有一些人不能飲用,過期牛奶不要扔,有很多比較好的用處。
牛奶的功效
1.鎮(zhèn)靜安神
有一些研究顯示,經(jīng)常喝牛奶能夠起到非常好的鎮(zhèn)靜安神的作用,主要是因?yàn)榕D讨泻心軌蛞种粕窠?jīng)興奮的成分。如果說在平時(shí),人們一旦出現(xiàn)了心煩意亂的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候不妨適當(dāng)?shù)暮纫淮蟊D贪舶采?。大家還可以在睡覺前喝牛奶促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
在牛奶和奶制品當(dāng)中含有一種叫做CLA的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的破壞有致癌危險(xiǎn)的自由基,它還能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,這樣就會(huì)讓我們的細(xì)胞處在防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),這樣就能夠很好的防癌作用,大家在平時(shí)喝牛奶能夠預(yù)防癌癥。
牛奶里面含有豐富的鈣物質(zhì),這種物質(zhì)到了人體中,可以有效的破壞致癌物質(zhì),還能夠?qū)⑵浞纸飧淖兂煞侵掳┪镔|(zhì),然后快速的排出體外。在牛奶中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì),這些五對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.全面補(bǔ)充營養(yǎng)
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
1、牛奶不能與巧克力一起:生活中很多人喜歡把巧克力放在牛奶中來增加牛奶的味道,其實(shí)這樣做不利于身體健康,因?yàn)榍煽肆χ信c牛奶融合會(huì)形成鈣草酸,阻礙人體吸收牛奶中的鈣,容易造成兒童發(fā)育慢等后果。
2、不能與茶一起飲用:茶葉中含有大量的鞣酸,容易與牛奶中的該發(fā)生反應(yīng),影響吸收,所以喝完牛奶之后不要喝茶葉茶,喝了茶葉茶之后不要馬上去喝牛奶。