牛奶是很常見的一種飲品，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常喝牛奶能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠幫助人們預(yù)防骨質(zhì)疏松，還可以美容抗衰老，飲用牛奶有一些禁忌，嚴(yán)重的會影響身體健康，過期牛奶的用處是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
促進(jìn)生長
常喝牛奶能夠促進(jìn)身體生長，主要是因為牛奶中所含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白，要知道這里面主要含磷蛋白質(zhì)、球蛋白和白蛋白，牛奶中的這三種蛋白質(zhì)都含有8種(兒童是9種)人體必需氨基酸，牛奶中的物質(zhì)，可以說是成長期青少年和身體需要補充營養(yǎng)的虛勞人群選擇牛奶再合適不過。
補鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松
牛奶是一種很有營養(yǎng)的飲品。很多人在平時會用牛奶補鈣，要知道100g全職牛奶含鈣134毫克，并且在牛奶中各種微量元素含量它的比例與人體所需礦物質(zhì)接近，這些物質(zhì)到了身體中非常容易被人體吸收，所以每天適當(dāng)?shù)暮扰Ｄ淌茄a鈣的方法。
鎮(zhèn)靜安神
常吃牛奶能夠鎮(zhèn)靜安神，在牛奶中含有一種物質(zhì)——L-色氨酸，它到了身體中可以制造誘發(fā)褪黑色和五羥色胺，這兩種物質(zhì)能夠很好的提高睡眠。大家在睡覺前的半個小時喝一杯熱甜牛奶，能夠起到比較好的鎮(zhèn)靜安神促眠的作用，肥胖人士不適合此方法。
益智健腦
牛奶中蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，如果兒童蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，則會導(dǎo)致智力遲鈍并處于亞健康狀態(tài)。另外，牛奶中的谷氨酸能夠維持大腦活動的的興奮性，是公認(rèn)的健腦物質(zhì)。國內(nèi)有實驗研究顯示每天有喝牛奶兒童的智商明顯高于沒喝牛奶的兒童，所以兒童喝牛奶是促進(jìn)智力的良好選擇。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白質(zhì)和水分含量很高，能夠及時補充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水分，讓肌膚飽滿有彈性，有助于預(yù)防皮膚老化。
提高免疫力
牛奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸和豐富的礦物質(zhì)均有調(diào)節(jié)機體機能的作用，喝牛奶能夠提高人體免疫力。
1、乳糖不耐受癥
乳糖不耐受癥是因為乳糖酶少，不能將牛奶中的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖供人體吸收，無法被分解的乳糖被酵解成乳酸、二氧化碳、甲烷等，從而導(dǎo)致肚子咕咕響、腹脹腹脹，甚至腹瀉等癥狀。
