豆?jié){可以說是一種很常見大的飲品，多數(shù)的人都會把它當(dāng)早餐，豆?jié){本身具有很多的功效，到了我們的身體中可以預(yù)防癌癥 ，還能防止衰老，關(guān)于豆?jié){的做法有很多，大家都了解嗎?其實飲用豆?jié){是有禁忌的，下面就詳細(xì)的介紹一下。
1、保持身體營養(yǎng)均衡
適當(dāng)?shù)娘嬘枚節(jié){可以幫助我們維持身體的營養(yǎng)平衡，豆?jié){中含有大量的有益物質(zhì)，像是我們身體中的蛋白質(zhì)，脂肪等一些微量元素等，這也就是多數(shù)人會把豆?jié){當(dāng)做早餐的原因。它其中大量的有益物質(zhì)，能夠滿足我們身體日常營養(yǎng)所需，增強(qiáng)身體素質(zhì)。
2、能夠有效地預(yù)防糖尿病
豆?jié){的好處可以說是非常多大的。它能夠幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，主要是因為在豆?jié){中含有大量的纖維素，這個物質(zhì)在一定程度上可以抑制糖分的吸收作用，減少人體的糖分。所以說對于不能吃糖的糖尿病人來說，豆?jié){一定是非常正確的選擇。
3、能夠一定程度上防治癌癥
癌癥對我們來說是一種非?？膳碌募膊?。一旦出現(xiàn)了癌癥對我們的身體危害是非常大的。正在平時我們可以多喝豆?jié){，豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒等物質(zhì)，能夠幫助我們防治癌癥。特別是對乳腺癌、腸癌等都有一定的幫助。
所以在生活中一定要經(jīng)常喝豆?jié){，這樣有利于降低癌癥的發(fā)病率。
4、豆?jié){有一定的防衰老作用
經(jīng)常喝豆?jié){的女生皮膚一定比不經(jīng)常喝豆?jié){的女生的皮膚更好一些。
因為在豆?jié){中富含維生素E和維生素C，我們都知道維生素C和E具有更好的抗氧化作用，能夠一定程度上的抑制衰老，所以建議各位愛美的女性同胞應(yīng)該多多的喝一些豆?jié){。
豆?jié){的做法
黃豆?jié){
【用料】黃豆85克，水1—3升容量可隨意增減，糖適量(一定要豆?jié){做好后放入)
【功效】補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
【建議】加3~~5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃
花生豆奶
【用料】黃豆、花生、牛奶200克，水
【制作】將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){杯，水和牛奶放適量
