現(xiàn)在很多人的飲食都比較注重營(yíng)養(yǎng),我們平時(shí)也會(huì)通過(guò)喝牛奶來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。牛奶有很多中,我們常見(jiàn)的牛奶有脫脂和全脂牛奶,脫脂與全脂牛奶的區(qū)別有哪些呢?有的人減肥的時(shí)候就會(huì)喝脫脂牛奶,那么脫脂牛奶能減肥嗎?喝脫脂牛奶對(duì)身體也有很多的好處,脫脂牛奶的好處有哪些呢?
脫脂與全脂牛奶的區(qū)別
1、全脂牛奶也就是普通的牛奶,它的成分和純牛奶是比較相似的,但是脫脂牛奶就是經(jīng)過(guò)加工之后將脂肪過(guò)濾掉,比較濃的就是為了口感,特地的加入脂肪的。牛奶之所以有很特殊的香味,就是因?yàn)樗虚g含有脂肪,如果沒(méi)有了脂肪,那么牛奶的香味可能就沒(méi)有那么濃了。
2、脫脂牛奶:適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用,鈣含量和B族維生素含量與前者一樣。
3、低脂不等于低能量。一提到脂肪,我們就會(huì)想到體重,實(shí)際上影響體重的是人體補(bǔ)充的能量的多少。如果你誤認(rèn)為脫脂牛奶可以減少脂肪而瘋狂攝入,反而會(huì)因?yàn)閿z入能量過(guò)多而增加自身體重。其實(shí)牛奶中的脂肪不會(huì)直接轉(zhuǎn)化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利于脂溶性維生素的吸收。
4、全脂牛奶加速體內(nèi)脂肪代謝。相關(guān)研究表明減少對(duì)乳脂肪的攝入會(huì)增加患肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榕D讨械闹緯?huì)改變我們的新陳代謝速度與途徑,牛奶中的脂肪是用來(lái)消耗而不是儲(chǔ)存,所以當(dāng)我們攝入全脂牛奶時(shí),反而會(huì)加速體內(nèi)脂肪的代謝。
5、全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶,牛奶在處理的過(guò)程中沒(méi)有對(duì)牛奶所含的脂肪成分造成過(guò)多的損失。其含有牛奶的所有成分,口感***,但熱量也高。
6、脫脂牛奶中含有的脂肪是很少的,這種牛奶比較適合現(xiàn)在提倡養(yǎng)生的人,他們追求高蛋白、低脂肪。脫脂牛奶中含有的脂肪含量是比較低的,但是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等含量是比較高的,所以很適合要保持身材的朋友、糖尿病患者、高血壓患者等等人群食用。
脫脂牛奶能減肥嗎
脫脂牛奶是可以減肥的。
脫脂牛奶中含有豐富的膳食纖維,并且極易為人體所吸收,能夠幫助我們調(diào)理和改善腸胃功能,疏通腸道,及時(shí)的將體內(nèi)淤積的毒素排出體外。
并且,脫脂牛奶能夠令人產(chǎn)生飽腹感,自然而然的就會(huì)減少其他高熱量食物的攝入,是減肥的理想飲品。
再則,脫脂牛奶含有的熱量低,且含有的脂肪均為不飽和脂肪酸,不會(huì)在體內(nèi)形成大量的脂肪,是想要維持好身材的不二選擇。