牛奶是一種很常見的飲品，深受人們的喜歡，它也是健康飲品的代表，本身具有多種功效。生活中過期牛奶是有很多的用處的，大家應(yīng)該了解一下，其實(shí)飲用牛奶是有一些禁忌的，感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
促進(jìn)生長
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且它含有的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白，其中包含了人體需要的磷蛋白質(zhì)、球蛋白和白蛋白，我們應(yīng)該知道它含有的物質(zhì)都是人體需要的營養(yǎng)素，所以成長期青少年和身體需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群，在平時(shí)喝牛奶再合適不過。
補(bǔ)鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松
牛奶中除了含有豐富的蛋白質(zhì)也含有人體需要的鈣元素，大家應(yīng)該知道鈣元素對(duì)人體來說是很重要的，它能夠幫助我們促進(jìn)骨骼的生長，且牛奶中各種微量元素含量及比例與人體所需礦物質(zhì)接近，能夠快速的被我們的身體吸收，因此每天喝牛奶是補(bǔ)鈣的佳方法。
鎮(zhèn)靜安神
牛奶中含有一種叫做L-色氨酸的物質(zhì)，我們要知道這個(gè)物質(zhì)對(duì)人體來說很重要，它可以制造誘發(fā)褪黑色和五羥色胺，這樣就可以幫助我們提高睡眠的質(zhì)量。我們可以在睡前半小時(shí)喝一杯熱甜牛奶這樣有鎮(zhèn)靜安神的效果，肥胖人士不適合此方法。
益智健腦
牛奶中蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，如果兒童蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，則會(huì)導(dǎo)致智力遲鈍并處于亞健康狀態(tài)。另外，牛奶中的谷氨酸能夠維持大腦活動(dòng)的的興奮性，是公認(rèn)的健腦物質(zhì)。國內(nèi)有實(shí)驗(yàn)研究顯示每天有喝牛奶兒童的智商明顯高于沒喝牛奶的兒童，所以兒童喝牛奶是促進(jìn)智力的良好選擇。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白質(zhì)和水分含量很高，能夠及時(shí)補(bǔ)充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水分，讓肌膚飽滿有彈性，有助于預(yù)防皮膚老化。
提高免疫力
牛奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸和豐富的礦物質(zhì)均有調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能的作用，喝牛奶能夠提高人體免疫力。
牛奶雖好，不能當(dāng)水喝
很多人有這樣一個(gè)錯(cuò)誤印象：外國人拿牛奶當(dāng)水喝，所以身體特別好。其實(shí)不然，牛奶雖是好東西，但也要控制量。
建議成人每天喝200~300ml(一杯左右)，每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。
牛奶加雞蛋，不是好的早餐
不少人會(huì)吃一份由牛奶和雞蛋組成的早餐，認(rèn)為營養(yǎng)價(jià)值都很高，能讓一天充滿活力。但事實(shí)卻恰恰相反，二者的蛋白質(zhì)含量高，飽腹感強(qiáng)，吃完后通常吃不下別的東西，會(huì)昏昏欲睡。這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏人們工作、學(xué)習(xí)所需的葡萄糖。
面包、餅干、點(diǎn)心、饅頭等淀粉類食物和水果可以為人體提供葡萄糖。建議早餐搭配牛奶、面包加果蔬或雞蛋，麥片粥加果蔬。
空腹喝牛奶很傷胃
