紅棗是生活中常見的一種食物，對于健康的好處有很多。有的朋友喜歡喝紅棗水，那喝紅棗水又有什么樣的好處呢?小編給大家講講喝紅棗水的好處有哪些、紅棗的吃法有哪些以及哪些人不能吃紅棗。
喝紅棗水的好處
1.補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2.駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3.調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4.解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
紅棗的吃法
紅棗泡茶：補(bǔ)氣護(hù)嗓
將紅棗放入鍋中炒黑以后泡茶喝，可緩解胃部疾病，在其中加入幾顆桂圓，還能補(bǔ)血補(bǔ)氣，護(hù)嗓潤肺。紅棗被外皮包裹著，直接泡茶無法把營養(yǎng)成分析出，但炒黑后的紅棗，表皮比較硬，經(jīng)水一泡，就會(huì)裂開，營養(yǎng)成分自然就泡出來了。
紅棗熬湯：止咳潤肺
很多人熬湯喜歡放入幾顆紅棗，一則是為了補(bǔ)血，二則是為了好看調(diào)味。殊不知，它還有其他的用處，在唐代盂詵所著的《必效方》中就有記載，把紅棗跟銀耳和冰糖放一起煮湯，可潤肺止咳。
大棗煮飯：延年益壽
參棗米飯，是藥王孫思邈喜歡的紅棗吃法，它認(rèn)為這樣做不僅會(huì)使米飯變得香甜可口，還能補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。長期食用，能調(diào)氣血，祛病強(qiáng)身。不過，一定不能加太多，可以把大棗撕開跟大米同時(shí)放入鍋中，飯熟即可食用。
