1、牛奶不是越濃就越好
有人認(rèn)為,牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。
也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。但腸道功能較差的人吃濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,還會引起急性出血性小腸炎等癥狀。這是因為該類人群的腸道功能較差,受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
2、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,認(rèn)為這兩樣一起吃大有益處。其實并非如此,牛奶里的鈣和巧克力的草酸會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),造成食者毛發(fā)干枯,缺鈣,易骨折等癥狀。
3、牛奶+米湯、稀飯
有人認(rèn)為,這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。所以,即便是為了補充營養(yǎng),也要將兩者分開食用。
4、牛奶+橘汁或檸檬汁
在牛奶中加點橘子汁或者檸檬汁提味會不會更好喝呢?其實不然,橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質(zhì)則會讓蛋白質(zhì)變性,降低牛奶的營養(yǎng)價值。
5、牛奶+藥
有人認(rèn)為,用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。
用牛奶服藥還容易使藥物表面形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時內(nèi)好不要喝牛奶。
1.吃一些點心
先進(jìn)食一些淀粉質(zhì)如小蛋糕,小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進(jìn)行酶解作用,緩慢地排到腸道,便于腸道吸收利用。
2.加熱牛奶
加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進(jìn)行到底。
3.不要過熱
70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養(yǎng)兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質(zhì)也會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。
4.搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用。
5.睡前喝奶
臨睡前喝奶,熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時期,所以睡前喝牛奶正是補鈣的佳通道。
6.小口喝奶
小口喝牛奶,讓牛奶與唾液消化酶充分接觸,能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。
7.服藥前后不要喝奶
服藥前后飲用牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會和藥物中的各種成分反應(yīng)生成對身體有害的物質(zhì)。
結(jié)語:看了小編上文的介紹,您是不是已經(jīng)知道睡前喝牛奶是否真的會發(fā)胖了呢?您是不是也已經(jīng)知道怎么喝牛奶更健康了呢?小編希望您可以把今天學(xué)到的有關(guān)喝牛奶的佳時間的知識分享給您身邊的小伙伴們哦,還等什么,趕快一起來學(xué)習(xí)一下哦。