近日有媒體爆料稱某些橙汁飲料中竟含有微量的殺菌劑多菌靈，而殺菌劑多菌靈在美國是沒有經(jīng)過批準(zhǔn)的。消息一出引發(fā)了人們的恐慌，橙汁含有微量多菌靈容易致癌嗎？橙汁要怎么正確飲用呢？橙汁的做法有哪些呢？橙汁怎么榨好喝？
多菌靈是農(nóng)藥的一種，在我國被廣泛用于谷類、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品，那么為什么會出現(xiàn)在飲料中呢？究竟這種橙汁能不能喝呢？
多菌靈低毒，其毒性是雄性大鼠經(jīng)口致死量每公斤大于15000毫克。而食鹽是每公斤3000毫克左右(數(shù)值越大越安全)，其毒性比食鹽還低。
美國食品藥物管理局(FDA)在2012年1月9日亦曾明確指出，基于美國環(huán)境保護(hù)局(EPA)的評估結(jié)果，含有極其微量該種殺真菌劑的橙汁不會導(dǎo)致健康安全問題。
有一部分研究認(rèn)為多菌靈能增加動物肝臟患腫瘤的風(fēng)險，但大部分學(xué)者認(rèn)為多菌靈的致癌性與雜質(zhì)有關(guān)。至于多菌靈本身及其代謝轉(zhuǎn)化產(chǎn)物是否具有致癌性有待進(jìn)一步研究。動物實驗表明多菌靈可能不是一種致死突變物，其顯性致死突變實驗為陰性。而且從動物到人體的實驗還有一段距離。
此次問題的關(guān)鍵在于多菌靈這種農(nóng)藥在美國是不允許被使用的，而在其他國家可以被使用。這是由于各國的專利農(nóng)藥名單不同，像瘦肉精就是在其他國家可以使用，而在中國被明令禁止。
那么人們就會想，這樣的橙汁究竟喝不喝呢？不過小編覺得如果自己自制橙汁，那安全性肯定是靠得住的。自制的橙汁都有哪些營養(yǎng)價值呢？人們?yōu)槭裁磿矚g喝果汁呢？
橙汁中除了含有豐富的維生素之外，橙汁對人們身體健康以及預(yù)防疾病方面都可以起到較好的功效。尤其是當(dāng)人們在運(yùn)動之后感覺到精疲力盡的時候，人們可以在橙汁中放入少許的鹽分，對人們體力的恢復(fù)是十分有幫助的，并且經(jīng)常喝一些橙汁還可以降低患上心臟病的概率，但是橙汁好是在中午吃飯之前喝，身體對橙汁的吸收是好的，同時也有利于人們的身體健康。
橙汁是以新鮮柑橘類水果榨取的汁液為主料制成的飲品。既解渴又含有豐富的維生素C等多種營養(yǎng)成分，是老少皆宜的營養(yǎng)飲料。但是也有研究指出，鮮橙汁擺放超過半小時，原來的營養(yǎng)成分便會灰飛煙滅，對身體沒有益處。
防尿路感染
酸性較強(qiáng)的果汁飲料能夠降低尿道中細(xì)菌的數(shù)量，尿路感染的發(fā)生幾率大大降低。橙汁中的維生素C也能提高尿液的酸度，使各種誘發(fā)尿道感染的細(xì)菌不易生存。
補(bǔ)充體力
運(yùn)動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。
降低患心臟病的概率
每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。
清潔皮膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
如何自制橙汁
調(diào)查研究顯示女性比男性更傾向于選擇飲用果汁，在逛街購物、吃燒烤、看電影、朋友聚會等等場合，女性朋友們都喜歡選用橙汁等作為飲料。市面上賣的多的是果粒橙，既有果肉又有美味的口感，可是這些瓶裝飲料味道再好也是加了色素、香精、食用防腐劑等，長期飲用對身體有害。
