相信大家對(duì)紫菜應(yīng)該不陌生，它是比較常見(jiàn)的一種食物，因?yàn)槌云饋?lái)比較美味，喜歡它的人非常多，常吃紫菜可以為身體帶來(lái)很多的功效，它還可以預(yù)防心血管疾病，紫菜的做法非常多，人們都喜歡用它煲湯，吃紫菜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、排毒抗癌
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某宰喜?，能夠起到排毒抗癌的效果，要知道紫菜?/3是膳食纖維，這種物質(zhì)在身體中，可以保持腸道健康，還能夠加速身體排出有毒物質(zhì)，可以幫助人體有效的預(yù)防大腸癌。紫菜里面也含有維生素C，它具有抗氧化，提高免疫力等功效。
5、增強(qiáng)記憶
核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)，而紫菜中含有豐富的微量元素鎂，它能促進(jìn)大腦吸收核糖核酸。同時(shí)，紫極中還含有較豐富的膽堿，它對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
6、護(hù)目潤(rùn)膚
紫菜中維生素A的含量約為牛奶中維生素A含量的67倍，可維持正常視力，防止眼睛干澀與疲勞。紫菜中維生素C的含量約為卷心菜的70倍，對(duì)皮膚的健美具有重要的意義。
紫菜的做法
紫菜蛋花湯
