狗肉的營養(yǎng)價值 狗肉的飲食禁忌和營養(yǎng)(8)

  狗肉的飲食禁忌

  狗肉的口感細嫩,而且肉質(zhì)濃密飽滿,有很高的營養(yǎng)價值。冬天適當(dāng)?shù)氖秤眯┕啡饪梢詭椭覀冊鰪姷挚购涞哪芰?,那么你知道在吃狗肉的同時,都有哪些禁忌嗎?今天小編就來告訴你吃狗肉的禁忌,我們在食用狗肉要注意的9大點,快來看看吧。

  狗肉腥味較重,將狗肉用白酒、姜片及復(fù)揉搓,再將白酒用水稀釋浸泡狗肉1—2小時,清水沖洗,入熱油鍋微炸后再行烹調(diào),可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉后易口干,喝米湯可糾正這一副作用。狗肉屬熱性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。

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  凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲感染,忌食瘋狗肉。腦血管病人一般狗肉伴有動脈硬化、高血壓。

  狗肉熱性大、滋補強,食后會促進血壓升高,甚導(dǎo)致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜多吃狗肉。大病初愈的人也不宜食用,因此時病人體虛,進補只能溫補。

  1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉

  狗肉屬熱性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。

  2、半生不熟的狗肉不宜吃

  只要是肉類都要保證完全熟透了才可以食用,而狗肉也是一樣。所以半生不熟的肉類大家記住堅決不能吃!

  如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。這樣不僅沒有滋補功效,反而危害健康。

  3、瘋狗肉切記不能吃

  瘋狗的唾液中含有狂犬病毒,操作時只要人體皮膚有破損,就可能染上病毒,因此,瘋狗肉應(yīng)堅決忌食。

只要是肉類都要保證完全熟透了才可以食用,而狗肉也是一樣

  對于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要絕對禁食,應(yīng)挑選健康的、注射過狂犬疫苗的肉狗為好。否則,食之不當(dāng),貪吃不止,只圖一時痛快不顧其他,則有損而無益。

  狗肉并無特別的保健功效。英國倫敦社會研究院證明。年老的某些特定品種的微型寵物狗肉中含有部分有害物質(zhì),多吃對身體無好處。

吃狗肉的禁忌 狗肉 狗肉怎么做好吃 
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