葡萄干吃起來酸酸甜甜,很多人都喜歡,但是有些人在吃葡萄干之前會糾結(jié)要不要清洗一下,又有些人擔(dān)心葡萄干洗過之后口感不好,那么吃葡萄干之前要不要清洗一下呢?其實(shí)清洗葡萄干的方法很簡單,怎么做能讓葡萄干更干凈?有些人擔(dān)心葡萄干中的糖分過多,那么高血糖是否能吃葡萄干?
葡萄干主要是通過兩種方法制成的,一種是放在干燥通風(fēng)的地方吹干水分,也就是自然制干,這種葡萄干在經(jīng)過風(fēng)吹日曬的過程中,肯定會沾一些塵土,吃之前建議清洗一下。
還有一種葡萄干是通過機(jī)器烘干制成的,先將葡萄烘干水分,之后再進(jìn)行清洗,然后再次烘干,這樣的葡萄干比較干凈,可以不清洗直接食用。
但是除了葡萄干的制作方法不同,我們在購買葡萄干時(shí),會發(fā)現(xiàn)包裝也不同,有的葡萄干是袋裝的,有的葡萄干是散稱的,散稱的葡萄干可能會有塵土,建議吃之前清洗一下。
其實(shí)不管葡萄干是否干凈,如果擔(dān)心葡萄干不干凈,就可以清洗一下再吃。但是清洗過的葡萄干口感確實(shí)不太好,大家可以購買比較干凈的袋裝葡萄干來食用。
1、溫水?dāng)嚢?/strong>
將葡萄干放在溫水中,用筷子不停的攪拌3分鐘,可以將葡萄干上大量的雜質(zhì)清除掉,之后再用清水沖洗一下,晾干之后就可以食用了。
2、淀粉清洗
淀粉可以吸附雜質(zhì),在清水中加入一些淀粉攪拌均勻之后,再將葡萄干放入,充分?jǐn)嚢?,表面的雜質(zhì)就會被清除掉,再用清水進(jìn)行沖洗,就比較干凈了。