人們?cè)诔云咸训臅r(shí)候，總是會(huì)將葡萄籽吐掉，其實(shí)葡萄籽的功效一點(diǎn)也不比葡萄差。葡萄籽中含有豐富的花青素物質(zhì)，它可以清除體內(nèi)的自由基成分，阻止自由基破壞其它細(xì)胞，葡萄籽可以保護(hù)細(xì)胞氧化，增加機(jī)體的免疫能力，還可以起到抗衰老的作用。
葡萄籽還可以保護(hù)心血管，因?yàn)槠咸炎阎泻写罅康木S生素、花青素、氨基酸以及多種微量元素，可以清除體內(nèi)多余的膽固醇，增加血管的通暢性，預(yù)防動(dòng)脈硬化，所以葡萄籽可以保護(hù)心腦血管健康。
吃葡萄籽還具有美容養(yǎng)顏的作用，葡萄籽中的維生素e含量非常豐富，可以保護(hù)人體的膠原蛋白不流失，保持皮膚的彈性，還可以有祛除色斑的作用，能夠讓臉部更加白皙。葡萄籽對(duì)痘痘還具有一定的抑制作用。
抗過(guò)敏也是葡萄籽的功效之一，葡萄籽可以抑制體內(nèi)過(guò)敏因子的釋放，具有一定抗炎、抗過(guò)敏的作用，能夠穩(wěn)定皮膚血管的組織，緩解過(guò)敏現(xiàn)象。
葡萄籽還具有抗輻射的作用，葡萄籽可以減少紫外線和輻射對(duì)人體的傷害，經(jīng)常在電腦前辦公的人可以常吃一些葡萄籽，可以使皮膚免受輻射的傷害，因?yàn)槠咸炎堰€能對(duì)抗紫外線，所以葡萄籽還具有一定的防曬作用。
